10 Hidangan Seafood Khas Belanda, Yang Sangat Terkanal Lezat

10 Hidangan Seafood Khas Belanda, Yang Sangat Terkanal Lezat
Hollandse Nieuwe Haring adalah versi haring yang masih segar dan belum diolah secara tradisional. Foto : Pinterest / Rakcer.id
0 Komentar

Mussels ini sering dimasak dengan bawang, seledri, dan saus putih anggur, menciptakan hidangan yang lezat dan penuh aroma.

Zeeuwse Mosselen biasanya dihidangkan dalam panci besar dan sering diikuti dengan kentang goreng atau roti untuk meresapi sausnya yang kaya.

  1. Garnalenkroketten (Shrimp Croquettes)

Hidangan seafood khas belanda yang ke 5 adalah Garnalenkroketten adalah hidangan klasik Belanda yang terbuat dari udang yang dihaluskan dan dicampur dengan saus béchamel, kemudian digulung dalam tepung panir dan digoreng hingga keemasan.

Baca Juga:8 Olahan Daging Kambing Khas India, yang Sangat Enak dan Bikin Ketagihan9 Makanan Seafood Khas Inggris, yang Membuat Kamu Ketagihan

Hidangan ini disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka dan sering disajikan dengan saus mayones atau saus tartar.

Garnalenkroketten memberikan cita rasa gurih dan lembut yang sangat memanjakan lidah.

  1. Mosselpannetje (Mussel Pan)

Hidangan seafood khas belanda urutan 6 yaitu Mosselpannetje adalah hidangan yang terdiri dari kerang-kerangan yang dimasak dalam saus krim dan anggur putih, kemudian disajikan dalam panci kecil.

Hidangan ini sering diberi tambahan bawang putih, seledri, dan saus mustard.

Mosselpannetje memberikan cita rasa kaya dan lembut, dengan saus krim yang memberikan kelembutan pada daging kerang.

  1. Gebakken Sliptong (Fried Plaice Sole)

Hidangan seafood khas belanda ke 7 adalah Gebakken Sliptong adalah hidangan yang terdiri dari ikan terbang (plaice sole) yang digoreng hingga keemasan.

Ikan ini sering disajikan utuh, termasuk tulang, yang memberikan citarasa lebih banyak. Hidangan ini umumnya dihidangkan dengan kentang goreng atau saus remoulade.

Baca Juga:25 Makanan Seafood Khas Turki yang Sangat Lezat dan Sangat Sayang Apabila Dilewatkan25 Fakta Tentang Tiramisue, Desert Manis Khas Negara Italia

  1. Stamppot met Vis (Mashed Potatoes with Fish)

Stamppot adalah hidangan yang terbuat dari kentang tumbuk dicampur dengan sayuran seperti kubis atau bayam.

Dalam variasi Stamppot met Vis, hidangan ini diberi tambahan dengan potongan ikan seperti cod atau haddock.

Semua bahan kemudian diaduk bersama dan disajikan dengan saus mustard atau saus remoulade.

  1. Oosterschelde Kreeft (Oosterschelde Lobster)

Oosterschelde Kreeft, atau lobster dari Selat Timur, adalah hidangan mewah yang terdiri dari lobster yang diolah dengan berbagai cara seperti dimasak, dipanggang, atau diolah menjadi salad lobster.

Lobster ini berasal dari Selat Timur, dan hidangan ini sering dihidangkan pada acara-acara spesial atau perayaan.

0 Komentar