6. Telur Seabad (Yam Kai Yeow Maa)
Yam Kai Yeow Maa, atau telur seabad, adalah telur yang melalui proses pengawetan yang membuatnya berubah warna menjadi hitam dan beraroma khas.
Meskipun tampilannya bisa menakutkan, rasa telur ini kaya dan unik, dengan tekstur lembut dan kenyal. Biasanya disajikan dalam salad atau dengan bubur.
7. Kecebong (Mok Huak)
Mok Huak adalah kecebong yang dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah, memberikan rasa gurih dan lezat.
Baca Juga:Kabar Duka! Penyanyi Cilik Legendaris Puput Novel Meninggal Dunia di Usia 50 TahunApple Siap Luncurkan iPhone 16 Pekan Depan, Begini Bocoran Spesifikasi dan Harganya!
Teksturnya kenyal dan rasanya yang khas menjadikannya makanan ringan yang eksotis dan menarik. Kecebong ini dibungkus daun pisang dan dibakar, menghasilkan cita rasa yang unik.
8. Kumbang Air (Mang Da)
Mang Da, atau kumbang air goreng, adalah kudapan ekstrem yang patut dicoba di Thailand. Kumbang ini digoreng hingga renyah dan memiliki rasa gurih serta sedikit manis. Teksturnya yang krispi menjadikannya camilan menarik dan berbeda.
9. Paruh Bebek (Baak Bpet)
Baak Bpet, atau paruh bebek goreng, adalah hidangan yang cukup unik. Paruh bebek ini digoreng hingga krispi dan disajikan dengan bumbu gurih.
Teksturnya yang renyah dan rasa gurihnya menjadikannya makanan yang nikmat dan berbeda dari hidangan bebek biasa.
10. Udang Menari (Kung Ten/Goong Ten)
Kung Ten, atau dancing shrimp adalah hidangan yang benar-benar unik di Thailand. Udang kecil ini disajikan hidup-hidup dalam bumbu pedas dan asam, sehingga tampak seperti sedang menari di piring.
Hidangan ini dijual sebagai street food, diambil langsung dari akuarium dan disajikan dengan kuah yang menggugah selera. (*)