SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

12 Makanan Khas Negara Uganda yang Sangat Enak dan Juga Lezat

12 Makanan Khas Negara Uganda yang Sangat Enak dan Juga Lezat
Nyama Choma adalah hidangan daging panggang yang sangat populer di Uganda. Potongan-potongan daging, seringkali daging sapi atau kambing, dimarinasi dengan rempah-rempah dan dipanggang di atas bara api. Foto : Pinterest / Rakcer.id
0 Komentar

CIREBON, RAKCER.ID – Makanan khas negara Uganda, Uganda, negara yang terletak di Afrika Timur, Negara yang mendapat julukan “Mutiara Afrika” oleh Winston Churchill ini berbatasan dengan Kenya di sebelah timur, Sudan Selatan di utara, Republik Demokratik Kongo di barat, Rwanda di barat daya, dan Tanzania serta Danau Victoria di selatan.

Nama negara ini berasal dari kerajaan Buganda yang wilayahnya dahulu mencakup bagian selatan Uganda.

Negara ini juga memiliki masakan yang beragam dan kaya dengan bahan-bahan lokal yang melimpah.

Baca Juga:12 Makanan Khas Islandia yang Sangat Unik dan Mungkin Belum Kamu Ketahui, Mungkin Saja ada Kesukaan Mu11 Makanan Khas Negara Irlandia yang Mungkin Kamu Sukai

Masakan Uganda menciptakan kombinasi rasa yang unik dan memikat. Berikut adalah beberapa makanan khas Uganda yang mungkin belum kamu ketahui sebelum nya nah berikut ini adalah : 12 makanan khas Negara Uganda.

  1. Matoke: Pisang Raja yang Dimasak

Matoke adalah hidangan khas Uganda yang terbuat dari pisang raja (plantain) yang dimasak hingga lunak dan kemudian dihancurkan atau dihaluskan.

Pisang ini kemudian dimasak dengan berbagai bumbu dan bahan-bahan seperti bawang, bawang putih, cabai, dan kadang-kadang daging.

Matoke sering dihidangkan sebagai lauk utama dan merupakan hidangan yang populer dalam acara-acara khusus dan perayaan di Uganda.

  1. Luwombo

Makanan khas negara Uganda berikutnya ada Luwombo adalah metode memasak tradisional di Uganda yang melibatkan pembungkusan bahan-bahan makanan dalam daun pisang dan kemudian dimasak di atas api atau panggangan.

Isi luwombo dapat berupa ikan, daging, kacang-kacangan, dan sayuran, semuanya diberi rempah-rempah dan saus kacang kental.

Proses memasak dalam daun pisang memberikan rasa yang khas pada hidangan ini.

Baca Juga:10 Olahan Daging Sapi Khas Negara Brazil yang Sangat Enak, Mungkin ada Olahan yang Kamu Sukai7 Fakta Menarik Burung Kacer, Ketahuilah Terlebih Dahulu Sebelum Memeliharanya

  1. Rolex

Makanan khas negara Uganda urutan ke 3 yaitu Rolex bukan hanya jam tangan mewah, tetapi juga sejenis hidangan populer di Uganda. Ini terdiri dari omelet yang digulung di dalam roti chapati.

Omelet dapat diisi dengan bahan-bahan seperti tomat, bawang, cabai, dan daging. Rolex sering dijual di kios-kios jalanan sebagai camilan cepat atau sarapan yang populer di kalangan penduduk setempat.

  1. Posho

Makanan khas negara Uganda yang ke 4 ada Posho, atau poshto, adalah hidangan tradisional Uganda yang terbuat dari tepung jagung dan air. Ini mirip dengan bubur atau jenang dan sering dijadikan sebagai pendamping hidangan utama.

0 Komentar