Potongan daging kemudian ditusukkan ke tusuk sate dan dipanggang di atas bara api. Shashlik sering disajikan dengan roti tandoor, nasi, atau sayuran panggang.
- Laghman: Mie Panjang dengan Sayuran dan Daging
Makanan khas uzbekistan ke 4 yaitu ada Laghman adalah hidangan mie panjang yang berasal dari Asia Tengah dan juga populer di Uzbekistan.
Mie ini digunakan sebagai dasar untuk hidangan yang terdiri dari sayuran seperti kubis, wortel, bawang, dan daging (daging sapi atau domba).
Baca Juga:12 Makanan Khas Negara Yordania, yang Patut Di Coba12 Tempat Wisata yang Ada di Negara Bolivia yang Sangat Memanjakan Mata Juga Sangat Indah
Laghman disajikan dengan saus yang kaya dan penuh rempah, memberikan hidangan ini rasa yang unik dan memuaskan.
- Shurpa: Sup Daging yang Hangat
Makanan khas uzbekistan urutan 5 yaitu Shurpa adalah sup daging tradisional Uzbekistan yang diisi dengan daging (biasanya daging sapi atau domba), sayuran seperti wortel dan kentang, dan rempah-rempah seperti adas manis dan lada hitam.
Shurpa sering dihidangkan dengan potongan besar roti tandoor atau naan, menciptakan hidangan yang cocok untuk musim dingin yang hangat dan mengenyangkan.
- Somsa: Pastri Daging yang Dikukus atau Digoreng
Makanan khas uzbekistan yang ke 6 Somsa adalah pastri berbentuk segitiga atau bulat yang diisi dengan campuran daging cincang, bawang, dan rempah-rempah.
Pastri ini kemudian dikukus atau digoreng hingga kecoklatan. Somsa sering dijadikan camilan atau makanan ringan yang enak dan mudah dibawa, dan dapat ditemukan di pasar, kafe, atau toko roti di seluruh Uzbekistan.
- Non: Roti Tandoor yang Lembut
Makanan khas uzbekistan selanjutnya ada Non adalah roti tandoor tradisional Uzbekistan yang sangat populer. Roti ini dibuat dengan adonan sederhana dari tepung, air, dan garam, kemudian dipanggang di dalam oven tandoor.
Non memiliki lapisan luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut. Roti ini sering dihidangkan dengan berbagai hidangan, seperti plov, shashlik, atau saus yogurt.
Baca Juga:12 Tempat Wisata yang ada di Negara Peru Terlihat Sangat Indah dan Memanjakan Mata12 Tempat Wisata yang ada di Turkmenistan, Sangat Indah
- Kazy: Sosis Kering Khas Uzbekistan
Kazy adalah sosis kering tradisional Uzbekistan yang terbuat dari daging sapi atau domba. Daging diasinkan dan dikeringkan dengan garam dan rempah-rempah sebelum diisi ke dalam saluran usus.
Kazy sering dihidangkan dalam hidangan pesta atau festival dan dianggap sebagai hidangan yang lezat dan bergizi.