• Masukkan telur dan garam, aduk secara rata, panaskan margarine dan tuangkan telur. Masak dengan api sedang
• Kemudian, tunggu sampai bagian bawah matang lalu dibalik, pastikan saat dibalik sudah dalam keadaan matang
• Omlet sosis siap disajikan
4. Sosis Lada Hitam
Bahan-Bahan
• 5 buah sosis, dipotong-potong
• 1 buah bawang Bombay, cincang halus
• 1 buah bawang putih, geprek
• 3 buah cabai hijau
• Garam
• Gula pasir
• 1 sdt lada hitam bubuk
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tomat
• Minyak
• 300 ml air
Cara Membuatnya
• Membuat saus: panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan lada hitam, saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam dan gula pasir, aduk secara merata hingga mengental.
Baca Juga:5 Rekomendasi Desain Cafe Minimalis yang UnikGoogle Doodle Hari Ini: Mengenal Pahlawan Perempuan dari Garut, Raden Ayu Lasminingrat Sang Perintis Pendidikan Untuk Perempuan
• Siapkan osis untuk dibakar, sebelumnya oleskan dengan margarine. Bakar hingg matang.
• Ketika sudah matang, sajikan sosis bakar dan tambahkan saus lada hitamyang sudah dibuat.
Itulah beberapa rekomendasi resep olahan sosis yang cocok untuk anak kostan berbuka puasa, simple dan praktis. Selamat mencoba.