RAKCER.ID – Percaya tidak Penemu kopi adalah seorang pengembala kambing? yang secara tidak sengaja menemukan biji kopi.
Dari penemu kopi tersebut membuat anda bisa mengenal kopi dan sejenisnya hingga saat ini.
Penemuan kopi hingga menjadi salah satu minuman terpopuler bukan hanya di Indonesia, Melainkan juga dunia.
Baca Juga:Simpel! Resep Tahu Walik Aci yang RenyahRilis Terbaru! Tablet Lenovo Tab P11 Gen 2, Saingan Huawei MatePad 11 2023
Berikut Penjelasan Tentang Penemu Kopi
Kopi adalah minuman yang sangat populer di seluruh dunia. Ia berasal dari biji kopi yang disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk untuk diseduh.
Saat ini, kopi telah menjadi salah satu komoditas perdagangan internasional. Terdapat dua varietas atau jenis kopi yang terkenal di dunia, yaitu Kopi Robusta (Coffea Canephora) dan Kopi Arabika (Coffea Arabica).
Sejarah kopi dimulai dengan legenda Ethiopia kuno. Menurut cerita, sekitar abad ke-9, seorang penggembala bernama Kaldi melihat kambing-kambingnya sangat bersemangat setelah memakan biji-biji merah dari pohon tertentu.
Kaldi pun mencoba biji-biji tersebut dan merasakan efek stimulan yang kuat. Ia lalu membawa biji kopi tersebut ke seorang biksu di sebuah biara, yang kemudian menggiling biji tersebut menjadi bubuk dan mencampurkannya dengan air panas. Dari sinilah kopi pertama kali diseduh dan diminum.
Pada awalnya, kopi hanya dikenal di wilayah Ethiopia dan sekitarnya. Namun, pada abad ke-15, kopi mulai menyebar ke wilayah Arab.
Di sana, minuman ini disebut “qahwah” dan menjadi populer di kalangan kaum intelektual dan perangkat pemerintahan. Pada abad ke-16, para pedagang Venesia membawa biji kopi dari Arab ke Italia, dan minuman kopi pun mulai dikenal di Eropa.
Dari Eropa, kopi menyebar ke seluruh dunia melalui perdagangan kolonial. Pada abad ke-17, Belanda memperkenalkan kopi di Jawa, Indonesia, yang kemudian menjadi salah satu produsen kopi terbesar di dunia.
Baca Juga:Resep Tahu Fantasi Crispy yang Gurih dan RenyahHuawei Menghadirkan Tablet Terbaru: MatePad 11 2023, Kerja Lebih Simpel!
Di Amerika, kopi diperkenalkan oleh orang-orang Belanda di New Amsterdam (kini New York) pada awal abad ke-17.
Seiring berjalannya waktu, budidaya kopi semakin berkembang di berbagai wilayah di dunia.
Perkebunan kopi dibangun di berbagai negara seperti Brasil, Kolombia, Vietnam, dan banyak lagi.