Hal ini disebabkan karena serai bersifat deuretik. Adapun air seni yang dikeluarkan merupakan air seni yang bercampur luluran racun yang berada dalam tubuh.
Jadi itulah manfaat dari tanaman sereh yang bisa digunakan selain sebagai untuk bumbu dapur atau menyedapkan masakan yang kita buat.