RAKCER.ID – Bagi penggemar roti isi alias sandwich pasti sudah tidak asing lagi dengan restoran cepat saji Subway. Restoran cepat saji asal Negeri Paman Sam ini menjadi primadona dan terkenal karena sandwichnya yang dinilai beda dari yang lain.
Restoran cepat saji Subway menjadi salah satu sandwich yang diminati banyak orang tak hanya itu beberapa kali juga masuk di drama korea terkenal seperti Descendants of the Sun, Crash Landing on You, Goblin, The K2, hingga Good Doctor.
Kira-kira, apa yang membuatnya berbeda daripada sandwich lainnya? Seperti apa perjalanan sejarah dan kiat-kiat sukses Subway hingga bisa mendunia saat ini?
Baca Juga:14 Pemeran Film Barbie The Movie dan Sinopsisnya, Kehidupan yang Serba Sempurna Bak di Surga , Simak Yuk !!!Sinopsis Film Brick Mansions, Film Seperti Attack on Titan yang Kotanya Dikelilingi Tembok Raksasa dan Film Terakhir Almarhum Paul Walker
Sejarah Restoran Cepat Saji Subway
Restoran cepat saji Subway sendiri sebenarnya merupakan jaringan restoran sandwich yang didirikan oleh fisikawan Dr. Peter Buck pada Agustus tahun 1965.
Dirangkum dari Britannica, pendirian Subway adalah kemitraan antara Fred DeLuca yang berusia 17 tahun yang membutuhkan uang untuk kuliah dan Peter Buck, seorang fisikawan dengan gelar Ph.D.
Peter Buck pada saat itu meminjamkan Fred sekitar US$1.000 untuk membuka restoran sandwich di Bridgeport, Connecticut, bernama Pete’s Submarines.
Nama Subway muncul karena menu andalan Subway adalah sandwich kapal selam. Kemudian pada tahun 1966, DeLuca dan Buck mendirikan sebuah perusahaan bernama Doctor’s Associates. Restoran sandwich kedua dibuka pada tahun 1966, dan dua tahun kemudian nama restoran tersebut diubah menjadi Subway.
Setelah ekspansi ke 16 gerai yang dimiliki dan dioperasikan perusahaan, restoran waralaba pertama dibuka pada tahun 1974. Belakangan, restoran Subway pertama di luar Amerika Serikat didirikan pada tahun 1982 di Bahrain.
Pada tahun 2002, Subway telah menjadi rantai makanan cepat saji terbesar di Amerika Serikat, diukur dari jumlah gerainya. Perusahaan ini memiliki toko di lebih dari 100 negara dan berkantor pusat di Milford, Connecticut.
Lalu, di awal abad ke-21 terdapat 40.000 restoran Subway yang tersebar di seluruh dunia. Saat itu, semua restoran beroperasi secara waralaba. Pendiri kereta bawah tanah DeLuca meninggal pada September 2015.
Baca Juga:Ubisoft Ramai Diberitakan akan Remake Game Assasin’s Creed IV Black Flag 2023 ini13 Gerbang Tol Cisumdawu dan Simpang Susunnya yang Wajib Diketahui, Simak Yuk Biar Gabingung Lagi !!!
Setelah itu, kendali sehari-hari perusahaan diserahkan kepada saudara perempuannya, Suzanne Greco Sandwich kapal selam atau gulungan Italia dengan berbagai irisan daging, keju, sayuran, dan bumbu.