RAKCER.ID – Makanan khas Timur Tengah menjadi salah satu kuliner pilihan di Cirebon. Cita rasa yang kuat merupakan daya tarik tersendiri bagi penikmatnya.
Hal itulah yang melatari Chefis Arabian Cafe & Resto mampu menjadi resto yang menyajikan menu khas Arab favorit di Cirebon. Bahkan hingga tahun keempat sejak pembukannya.
Di Cirebon, Chefis Arabian Cafe & Resto berlokasi di Jalan Ampera, Kota Cirebon. Meski berasal dari Timur Tengah, menu-menu ala Chefis dapat dinikmati oleh masyarakat Cirebon.
Baca Juga:17.446 Pengunjung Ramaikan Penyelenggaraan CMSE 2023 Aku Investor SahamIndosat Ajak Anak Muda Ciptakan Ruang Aman dan Nyaman Bermedsos Lewat Festival Film Pendek SOS 2023
Tidak hanya makanannya saja yang serba Arab, Chefis Arabian Cafe & Resto juga didisain dan suasana tempatnya senyaman di negara semenanjung Arab.
Beberapa menu makanan Arab di Cirebon yang siap memuaskan dahaga pecinta kuliner diantaranya adalah Nasi Mandhi Ayam, Nasi Mandhi Kambing, Nasi Kebuli, Nasi Briyani, Shisha, dan aneka minuman.
Tidak lupa kopi yang menggunakan kurma sebagai pemanisnya. Satu lagi yang jangan sampai dilewatkan yakni susu khas di konsumsi masyarakat Timur Tengah.
Nay, pada 2023 ini Chefis Arabian Cafe & Resto merayakan hari jadinya yang ke-4 tahun. Ada yang unik dalam kemeriahan HUT ke-4 tersebut, karena di dalamnya mengandung perpaduan budaya Arab dan Tionghoa.
Hal ini dapat terlihat saat tamu undangan yang datang disambut dengan Barongsai sementara di dalam gedung para tamu diiringi musik khas Timur Tengah, tamu undangan pun disajikan menu perpaduan Arab dan China.
Dalam memeriahkan hari jadinya yang ke-4 tahun, Chefis Arabian Cafe & Resto mengundang tamu dari berbagai latar belakang seperti tokoh lintas agama, pegiat budaya, pelaku usaha, dan lainnya.
Owner Chefis Arabian Cafe Resto, H. Sefi Khirijil Yaman mengatakan, Cirebon memiliki sejarah yang panjang dan saling mempengaruhi antara budaya Arab dan Tionghoa. Keduanya berpadu, menciptakan budaya yang masih hidup hingga sekarang.
Baca Juga:Prof Aan Bertekad Jadikan IAIN Cirebon PTKIN Bertaraf GlobalFITK IAIN Cirebon Luluskan 984 Wisudawan, 87 Persen Lulusan Berkarir Sesuai Bidang Keilmuan
“Cirebon memiliki budaya yang tidak lepas dari kultur Arab dan Tionghoa. Sejak jaman Sunan Gunung Jati budaya Arab dan Tionghoa terus melekat hingga kini,” katanya, Sabtu (28/10/2023).
Ia melanjutkan, perpaduan antara budaya Arab dan Tionghoa menjadi konsep dalam merayakan hari jadi Chefis Arabian Cafe & Resto yang ke-4.