CIREBON, RAKCER. ID – Kuliner khas jayapura, Salah satu kota di Provinsi Papua yang terkenal menyediakan beragam pilihan wisata adalah Jayapura.
Jayapura tidak hanya terkenal dengan banyaknya destinasi wisata yang memukau, namun juga memiliki beragam kuliner menggugah selera yang wajib Anda cicipi. Tidak perlu bersusah payah untuk memilih kuliner berikut ini adalah : 5 kuliner khas jayapura.
- Sate Ulat Sagu
Kuliner khas jayapura yang pertama yaitu ada sate ulat sagu, Apa yang terlintas di pikiran kamu saat pertama kali mendengar sebutan kuliner sate ulat sagu? Salah satu makanan khas Jayapura ini tentu masih cukup asing bagi sebagian orang.
Baca Juga:Wajib Coba, 5 Makanan Khas Ambon yang Bikin Ketagihan dan Sangat Enak5 Kuliner Khas Maluku Utara, Enak dan Juga Bikin Ketagihan
Sesuai dengan sebutannya, sate ulat sagu dibuat menggunakan bahan utama berupa ulat sagu yang dibentuk menjadi sate.
Selain unik, sate ulat sagu juga dikenal kaya akan protein. Tidak jarang ulat sagu langsung dimakan hidup hidup oleh masyarakat setempat.
Ulat sagu juga kerap diolah dengan cara ditumis, digoreng, dan dicampurkan dengan sayuran lainnya.
Di Jayapura, kamu dapat membeli sate ulat sagu dengan harga mulai dari Rp 25.000,- per porsi. Makanan unik dan khas yang satu ini tentu sayang untuk tidak kamu coba saat berkunjungi ke Jayapura.
- Lempeng sagu
Kuliner khas jayapura ke 2 adalah lempeng sagu, Piring sagu yang terbuat dari olahan sagu menjadi hidangan umum berikutnya dalam masakan Jayapura.
Sesuai dengan namanya, masakan ini dibuat dengan menggunakan sagu sebagai bahan utamanya dan berbentuk seperti lempengan.
Piring sagu hanya disajikan polos di masa lalu. Namun piring sagu kini ditawarkan dalam berbagai bentuk, salah satunya manis karena adanya tambahan gula seiring berjalannya waktu.
Baca Juga:5 Wisata Kuliner di Sukabumi yang Enak serta Memiliki Rasa yang Khas6 Tempat Kuliner yang ada di Bekasi, Wajib Kamu Cicipi Ketika Berada di Bekasi
Anda tidak perlu khawatir karena sebungkus makanan normal ini harganya sekitar Rp 15.000, merupakan harga yang wajar.
Piring sagu juga sangat cocok dinikmati semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
- Udang Selingkuh
Kuliner khas jayapura ke 3 adalah udang selingkuh, Anda dapat mencicipi beragam masakan tradisional Jayapura, salah satunya adalah udang curang. Masakan ini mempunyai nama yang khas jika dilihat dari namanya.