7. Kemudian masukkan 40 gr susu kental manis, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
8. Tambahkan 1 sendok teh pasta coklat, lalu aduk kembali adonan hingga rata.
9. Terakhir tambahkan 80ml minyak goreng lalu aduk kembali adonan hingga rata.
Baca Juga:Resep Brownies Raspberry Choco Chips Rumahan yang Enak dan LembutRekomendasi 4 Makanan Enak yang Cocok di Makan Saat Malam Hari, Ada Kesukaanmu?
10. Tuang adonan ke dalam loyang, lalu injak adonan beberapa kali untuk mengurangi gelembung udara pada adonan.
11. Panggang adonan dalam oven bersuhu 90̊C dengan api kecil selama 40 menit.
12. Keluarkan adonan jika sudah matang. Jangan lupa lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangannya.
13. Keluarkan kue yang sudah matang dari loyang, lalu biarkan dingin terlebih dahulu.
14. Sambil mendinginkan kuenya, kita bisa membuat puding duriannya.
15. Siapkan blender dan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat puding durian.
16. Masukkan daging durian ke dalam blender, tambahkan 200ml susu cair. Kemudian di blender.
17. Pindahkan campuran durian dan susu ke dalam panci. Tambahkan lagi 100ml susu cair, lalu aduk hingga rata lalu masak di atas kompor.
18. Selagi custard dimasak, tambahkan gula pasir, lalu aduk.
Baca Juga:Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk dan Bersarang, Cocok untuk Ide Jualan5 Zodiak yang Mengutamakan Karier Dibanding Hubungannya
19. Tambahkan juga tepung custard yang sudah dilarutkan dalam air lalu aduk hingga rata.
20. Tambahkan pewarna kuning secukupnya agar custard tidak pucat lalu aduk hingga tercampur rata.
21. Jika adonan custard sudah pecah, angkat dan dinginkan terlebih dahulu.
22. Sambil menunggu adonan custard durian dan kuenya dingin, kita buat lapisan ketiga yaitu lapisan krim.
23. Siapkan wadah berukuran sedang dan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat whipping cream.
24. Masukkan whipping cream cair ke dalam wadah yang telah disediakan lalu kocok menggunakan mixer hingga mengental.
25. Tambahkan susu kental manis lalu kocok kembali hingga berbentuk seperti krim.
26. Pindahkan 3/4 campuran whipping cream ke dalam plastik segitiga.
27. Campurkan sisa 1/4 krim ke dalam adonan custard durian dingin. Jika sudah tercampur rata, pindahkan adonan custard durian ke plastik segitiga lainnya.
28. Masukkan krim durian dan custard ke dalam kulkas sebelum digunakan.