CIREBON, RAKCER.ID – Siapakah pemilik Kopi Tuku? Mari berkenalan dengan orang di baliknya. Kedai Kopi Tuku menjadi perbincangan hangat setelah dikunjungi oleh Presiden Joko Widodo (Jokowi). Kedai kopi ini terletak di Jalan Cipete Raya, Jakarta Selatan.
Kopi Tuku dikenal sebagai salah satu pelopor kopi gula aren di Indonesia. Namun, siapa sangka bahwa inspirasi Kopi Tuku sebenarnya berasal dari es cendol yang menggunakan gula aren.
Jadi, bagaimana kisah di balik Kopi Tuku dan siapa pemilik Kopi Tuku? Mari kita cari tahu tentang sosok yang satu ini. Berikut informasi yang dihimpun Okezone, Selasa (16/1/24).
Baca Juga:Inilah Deretan Bisnis Aldi Taher Mantan Suami Dewi Persik!Inilah 5 Peluang Karir Menarik di Dunia Media yang Perlu Kamu Pertimbangkan
Andanu Prasetyo adalah seorang pengusaha yang lebih suka bekerja langsung di lapangan. Dia telah mendirikan sebuah kedai kopi kecil yang menargetkan lingkungan sekitar.
Andanu berinisiatif melakukan riset dengan bertanya kepada para tetangga yang menjadi pelanggan tetap bisnis kopinya. Hasilnya menunjukkan bahwa mereka lebih menyukai kopi yang dicampur dengan susu. Hal ini menyiratkan bahwa masyarakat memiliki preferensi terhadap kopi dengan rasa manis.
Dari situlah, Andanu terinspirasi dari minuman es cendol yang menjadi minuman favorit di kalangan masyarakat Indonesia. Dalam komposisinya, es cendol menggunakan gula aren sebagai pemanisnya.
Untuk selalu mendapatkan informasi terbaru, Anda dapat memperoleh semua berita terkini dari Okezone hanya dengan menggunakan satu akun di ORION. Silakan mendaftar sekarang melalui tautan ini dan dapatkan tidak hanya itu, namun juga kejutan menarik lainnya.
Akhirnya, Andanu menemukan ide untuk menggabungkan kopi dengan gula aren. Ia membagikan hasil eksperimennya kepada para pelanggan kopinya sebagai penguji. Tak disangka, ia berhasil menemukan racikan khasnya setelah empat bulan bereksperimen. Dari situlah lahir Kopi Tuku, yang dikenal dengan penggunaan gula arennya yang terkenal.
Sebagai informasi, Andanu menempuh pendidikan di Prasetiya Mulia Business School. Ia awalnya memulai bisnis dengan kakaknya, menjalankan perusahaan distribusi. Namun, ia akhirnya mengubah toko tersebut menjadi kedai kopi.
Siapakah pemilik Kopi Tuku? Mari kita lihat orang ini. Demikianlah beberapa informasi tentang Kopi Tuku, yang dikenal sebagai pelopor kopi dengan gula aren.