CIREBON, RAKCER.ID – Makanan pedas adalah salah satu jenis makanan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Selain memberikan sensasi nikmat di lidah, makanan pedas juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah membantu menurunkan berat badan.
Lantas, bagaimana makanan pedas bisa memberikan efek tersebut? Makanan pedas identik dengan cabai, yang merupakan sumber utama rasa pedas. Cabai mengandung senyawa capsaicin, yang memberikan rasa panas saat dikonsumsi.
Menurut Penelitian, Capsaicin Memiliki beberapa Peran dalam Manajemen Berat Badan, yaitu:
1. Menekan Nafsu Makan
Baca Juga:5 Jenis Kacang-Kacangan yang Kaya Protein dan SeratApa Itu Diet Mediterania dan Bagaimana Cara Mengikutinya
Capsaicin dapat mengurangi asupan kalori saat makan, dengan membuat Anda merasa kenyang lebih cepat. Hal ini karena capsaicin memberikan efek rasa panas pada saluran pencernaan, yang dapat menghambat sinyal lapar dari perut ke otak.
Dengan demikian, Anda akan cenderung makan lebih sedikit dan menghindari ngemil berlebihan.
2. Mempercepat Metabolisme Tubuh
Metabolisme adalah proses tubuh untuk mengubah kalori dari makanan menjadi energi. Capsaicin dapat meningkatkan metabolisme tubuh dengan menaikkan suhu tubuh, yang membuat tubuh membakar lebih banyak kalori.
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi capsaicin dapat membakar energi sekitar 50 kalori lebih banyak setiap harinya.
Ini berarti, makanan pedas dapat membantu Anda mengurangi lemak tubuh dan mencapai berat badan ideal.
3. Membantu Membakar Lemak
Selain meningkatkan metabolisme, capsaicin juga dapat meningkatkan pembakaran lemak tubuh sebanyak 16%, sekaligus mencegah penumpukan lemak di tubuh.
Hal ini karena capsaicin dapat merangsang aktivitas protein yang terlibat dalam pemecahan lemak. Dengan begitu, makanan pedas dapat membantu Anda mengurangi lingkar pinggang dan membuat tubuh lebih ramping.
Baca Juga:Tips Memilih dan Menyimpan Sayuran Organik yang Berkualitas6 Makanan Super yang Bisa Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Meskipun makanan pedas memiliki banyak manfaat bagi penurunan berat badan, Anda tetap harus mengonsumsinya dengan bijak dan tidak berlebihan. Makanan pedas yang terlalu banyak dapat menyebabkan iritasi atau luka pada saluran pencernaan, diare, bahkan kanker lambung.
Selain itu, makanan pedas juga dapat meningkatkan selera makan pada sebagian orang, yang justru dapat menggagalkan program diet Anda. Oleh karena itu, sebaiknya Anda mengonsumsi makanan pedas dalam jumlah yang wajar, sekitar 1-2 sendok teh cabai per hari.