CIREBON, RAKCER.ID – Kopi adalah minuman yang banyak digemari oleh orang-orang di seluruh dunia. Kopi tidak hanya memberikan rasa dan aroma yang nikmat, tetapi juga bisa memberikan efek stimulan yang membuat kita lebih bersemangat dan fokus.
Namun, tahukah Anda bahwa kopi juga bisa menjadi media untuk berkreasi dan berekspresi?
Simak Ulasan Latte Art:
Salah satu cara untuk membuat kopi menjadi lebih menarik dan artistik adalah dengan membuat latte art.
Baca Juga:Kopi Spesialti: Apa dan Mengapa Mereka BerbedaKopi dan Budaya: Bagaimana Kopi Mempengaruhi Masyarakat
Latte art adalah seni menghias permukaan minuman kopi dengan menuangkan susu yang sudah dipanaskan dan berbusa ke dalam espresso.
Susu yang berbusa ini disebut microfoam, dan bisa membentuk pola-pola tertentu di atas kopi.
Latte art bisa dibuat dengan dua teknik utama, yaitu free pouring dan etching.
Free pouring adalah teknik menuangkan susu secara langsung ke dalam espresso dengan gerakan tertentu untuk membentuk pola.
Etching adalah teknik menggambar pola di atas permukaan kopi dengan menggunakan alat bantu seperti tusuk gigi atau jarum.
Beberapa pola latte art yang populer dan sering ditemukan adalah hati, daun, bunga, laba-laba, dan wajah.
Namun, ada juga pola-pola yang lebih kompleks dan unik, seperti hewan, karakter, atau bahkan pemandangan.
Baca Juga:Kopi Organik: Pilihan Berkelanjutan untuk Penggemar KopiDesain Kafe: Menciptakan Ruang yang Nyaman dan Stylish
Beberapa barista bahkan bisa membuat latte art dengan warna-warni yang berbeda dengan menggunakan sirup atau pewarna makanan.
Latte art tidak hanya memperindah tampilan kopi, tetapi juga menunjukkan keterampilan dan kreativitas barista.
Latte art juga bisa menjadi cara untuk berkomunikasi dan berinteraksi dengan pelanggan.
Dengan membuat latte art, barista bisa mengekspresikan diri mereka dan memberikan kesan yang positif kepada pelanggan.
Latte art juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan alat dan bahan yang sederhana. Anda hanya perlu memiliki mesin espresso, susu segar, teko uap, termometer, dan cangkir.
Anda juga bisa menggunakan milk frother atau pengocok susu untuk membuat busa susu.
Untuk membuat pola, Anda bisa belajar dari berbagai sumber, seperti buku, video, atau kursus online.
Latte art adalah seni yang menyenangkan dan menantang. Latte art bisa membuat kopi menjadi lebih indah dan lezat.