CIREBON, RAKCER.ID – Usaha kantin sekolah adalah salah satu bisnis yang menjanjikan, terutama jika kamu bisa menyajikan makanan yang lezat, sehat, dan variatif.
Namun, ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan untuk menjaga kebersihan dan keamanan usaha kantin sekolah kamu. Berikut adalah empat cara yang bisa kamu lakukan:
Inilah 4 Cara Membuat Usaha Kantin Sekolah kamu Lebih Higienis dan Aman
1. Gunakan bahan makanan yang segar dan berkualitas.
Baca Juga:Tips Memilih Lokasi, Menu, dan Strategi Pemasaran untuk Usaha Kantin SekolahCara Sukses Menjalankan Usaha Kantin Sekolah dengan Modal Minim
Pastikan kamu membeli bahan makanan dari sumber yang terpercaya dan memiliki sertifikat halal. Cek juga tanggal kadaluarsa dan kondisi bahan makanan sebelum kamu memasaknya. Hindari menggunakan bahan makanan yang sudah basi, berjamur, atau berbau tidak sedap.
2. Jaga kebersihan alat masak dan tempat penyimpanan.
Bersihkan alat masak seperti panci, wajan, pisau, talenan, dan lainnya setiap selesai digunakan. Gunakan sabun dan air mengalir untuk membersihkannya. Simpan bahan makanan di tempat yang kering, bersih, dan tertutup. Jauhkan dari sinar matahari langsung, hewan peliharaan, atau serangga. Gunakan kulkas atau freezer untuk menyimpan bahan makanan yang mudah busuk.
3. Patuhi protokol kesehatan saat berjualan.
Pakailah masker, sarung tangan, dan penutup rambut saat kamu berada di kantin. Jaga jarak dengan pelanggan dan sesama penjual. Sediakan tempat cuci tangan, sabun, dan hand sanitizer di kantin. Bersihkan meja, kursi, dan peralatan makan yang digunakan pelanggan dengan disinfektan setelah selesai digunakan.
4. Berikan edukasi kepada pelanggan tentang pentingnya makan sehat.
kamu bisa membuat poster, spanduk, atau brosur yang berisi informasi tentang manfaat makan sehat, tips memilih makanan sehat, atau menu sehat yang kamu tawarkan. kamu juga bisa memberikan diskon, bonus, atau hadiah kepada pelanggan yang rutin membeli makanan sehat di kantin kamu.
Dengan menerapkan empat cara di atas, kamu bisa membuat usaha kantin sekolah kamu lebih higienis dan aman. Selain itu, kamu juga bisa meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan, serta mendapatkan keuntungan yang lebih besar. Selamat mencoba!