Selain itu, santan juga diketahui bermanfaat untuk menjaga kuman baik (probiotik) di saluran pencernaan.
4. Menjaga Kesehatan OtakSantan memberikan energi kepada otak karena lemak sehat MCT, protein, dan antioksidannya.
Asam lemak yang terkandung dalam santan akan diserap dengan cara yang berbeda, dan hal ini dikaitkan dengan peningkatan fungsi kognitif.
Baca Juga:Susu Madu: Kombinasi Ideal untuk Meningkatkan Kecerdasan dan EnergiSusu Oat: Susu Nabati yang Membantu Mengurangi Kolesterol Tinggi
Selain itu, kandungan antioksidan dalam santan juga mampu memberikan perlindungan pada otak agar terhindar dari radikal bebas.
Paparan radikal bebas dapat memicu penurunan fungsi otak dan penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer dan Parkinson.
5. Menjaga Keseimbangan Elektrolit
Santan mengandung elektrolit, yaitu mineral yang membantu mengatur keseimbangan cairan dan fungsi saraf dalam tubuh.
Beberapa elektrolit yang terdapat pada santan adalah kalium, natrium, kalsium, dan magnesium.
Elektrolit sangat penting untuk menjaga tekanan darah, detak jantung, kontraksi otot, dan transmisi sinyal saraf.
Kekurangan elektrolit dapat menyebabkan dehidrasi, kelelahan, kram otot, dan gangguan irama jantung.
6. Menjaga Kesehatan Kulit dan RambutSantan juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit dan rambut, karena mengandung vitamin A, vitamin C, dan zat besi.
Baca Juga:Susu Jahe: Jamu Tradisional yang Hangat Dan Meredakan BatukSusu Kefir: Minuman Probiotik yang Membantu Menurunkan Berat Badan
Antioksidan, vitamin A dan C melindungi kulit dan rambut dari kerusakan yang disebabkan oleh polusi, sinar UV, dan radikal bebas.
Zat besi berperan dalam produksi melanin, pigmen yang memberikan warna pada kulit dan rambut.
Selain itu, lemak sehat pada santan juga dapat melembapkan dan menutrisi kulit dan rambut, sehingga tampak lebih sehat dan berkilau.
Santan memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, tetapi bukan berarti Anda bisa mengonsumsinya secara sembarangan.
Santan tetap mengandung lemak yang tinggi, sehingga jika dikonsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan penumpukan lemak dalam tubuh dan meningkatkan risiko obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
Oleh karena itu, konsumsilah santan dengan bijak dan sesuai dengan kebutuhan tubuh Anda.