SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

20 Menu Buka Puasa yang Banyak Diminati, Layak untuk Dijadikan Bisnis

20 Menu Buka Puasa yang Banyak Diminati Layak untuk Dijadikan Bisnis
20 Menu Buka Puasa yang Banyak Diminati Layak untuk Dijadikan Bisnis. FOTO: pinterest/RAKCER.ID
0 Komentar

7. Ayam Goreng Mentega

Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu buka puasa yang banyak diminati oleh orang-orang. 

Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit asam dari saus mentega sangat pas disantap bersama nasi putih yang hangat. 

Berikut ini adalah resep untuk membuat ayam goreng mentega yang dapat disiapkan dengan mudah di rumah:

Bahan-bahan:

Baca Juga:Hasil Oman vs Malaysia di Kualifikasi Piala Dunia 2026 Zona Asia: Sang Tetangga Perlu Belajar ke Kita!Timnas Indonesia Menang Lawan Vietnam Berkat Pengantin Baru

  • 500 gram ayam, dipotong-potong
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus Mentega:

  • 2 sendok makan mentega
  • 1 sendok makan bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok makan bawang bombay, cincang halus
  • 1 sendok makan saus Inggris
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan air

Langkah-langkah:

  1. Lumuri potongan ayam dengan tepung maizena, garam, dan lada hingga merata.
  2. Panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan mentega dalam wajan dan tumis bawang putih serta bawang bombay hingga harum.
  4. Tambahkan saus Inggris, saus tomat, kecap manis, air jeruk nipis, garam, lada, dan gula pasir. Aduk rata.
  5. Tuangkan air dan masak hingga saus mengental.
  6. Masukkan ayam goreng ke dalam saus dan aduk hingga terlumuri dengan baik.
  7. Masak selama beberapa menit hingga saus meresap ke dalam ayam.
  8. Angkat dan sajikan ayam goreng mentega dengan nasi putih yang hangat.

8. Salad Buah

Salad buah merupakan pilihan menu buka puasa yang banyak diminati karena menyegarkan dan mengandung banyak vitamin.

Berikut adalah resep salad buah yang mudah disiapkan di rumah:

Bahan-bahan:

  • 2 buah apel, potong dadu
  • 2 buah pir, potong dadu
  • 1 buah melon, potong dadu
  • 1 buah anggur merah, potong menjadi dua bagian
  • 1 ikat anggur hijau, potong menjadi dua bagian
  • 100 gram strawberry, potong menjadi dua bagian (jika diinginkan)
  • 1 buah jeruk sunkist, potong kecil-kecil (jika diinginkan)
  • 50 gram nata de coco, potong kecil-kecil (jika diinginkan)
  • 100 gram yoghurt tawar
  • 2 sendok makan madu
  • 1 sendok makan air perasan jeruk lemon
0 Komentar