CIREBON, RAKCER. ID – Jahe rempah yang satu ini sudah lama dikenal sebagai bahan alami yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Di Indonesia, terdapat dua jenis jahe yang populer, yaitu jahe merah dan jahe emprit.
Kedua jenis jahe ini memiliki perbedaan dalam hal penampilan, rasa, dan kandungannya. Lantas, mana yang lebih baik untuk kesehatan? Simak Penjelasannya dibawah ini.
Perbedaan Jahe Merah dan Jahe Emprit
Penampilan: Jahe merah memiliki kulit berwarna merah tua, sedangkan jahe emprit berwarna putih kekuningan. Jahe merah memiliki ukuran yang lebih kecil dan rimpangnya lebih bercabang dibandingkan jahe emprit.
Baca Juga:4 Zodiak Apes 19 April 2024: Cobaan Berat Menghampiri, Siap-siap Hadapi Rintangan!Ramalan Zodiak 19 April 2024: Hati-hati! 3 Zodiak Ini Bakal Dihadapkan Masalah Besar
Rasa: Jahe merah memiliki rasa yang lebih pedas dan pedas dibandingkan jahe emprit. Jahe emprit memiliki rasa yang lebih pahit dan getir.
Kandungan: Jahe merah memiliki kandungan minyak atsiri yang lebih tinggi dibandingkan jahe emprit. Minyak atsiri ini mengandung senyawa gingerol, shogaol, dan zingerone yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Jahe emprit memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan jahe merah.
Manfaat Jahe Merah dan Jahe Emprit
1. Jahe merah: Meningkatkan daya tahan tubuh, meredakan mual dan muntah, melancarkan pencernaan, meredakan nyeri haid, menurunkan kolesterol, dan membantu mengontrol gula darah.
2. Jahe emprit: Meningkatkan daya tahan tubuh, meredakan batuk dan pilek, mengatasi peradangan, melancarkan pencernaan, dan membantu menurunkan berat badan.
Mana yang Lebih Baik? jahe merah maupun jahe emprit memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Pilihan jenis jahe yang terbaik tergantung pada kebutuhan dan kondisi kesehatan individu.
Jahe merah lebih cocok untuk orang yang ingin meningkatkan daya tahan tubuh, meredakan mual dan muntah, dan melancarkan pencernaan.
Jahe emprit lebih cocok untuk orang yang ingin meredakan batuk dan pilek, mengatasi peradangan, dan membantu menurunkan berat badan.
Tips Memilih Jahe
1. Pilihlah jahe yang segar dan tidak layu.
2. Pastikan jahe tidak berjamur atau berbau busuk.
3. Pilihlah jahe yang memiliki kulit yang halus dan tidak keriput.
Baca Juga:Hoki Besar Menanti Taurus di Tanggal 19 April 2024! Kejutan Besar Menanti!Aquarius Bahagia! Cinta, Karir, dan Rezeki Berjalan Lancar di Tanggal 19 April 2024
4. Jika membeli jahe bubuk, pilihlah jahe bubuk yang masih tersegel dan berasal dari merek yang terpercaya.