CIREBON, RAKCER.ID – Hidangan ayam selalu menjadi favorit banyak orang. Rasanya yang lezat dan mudah diolah menjadikannya pilihan tepat untuk menu sehari-hari.
Salah satu variasi olahan ayam yang patut dicoba adalah Ayam Tumis Saus Madu. Perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas dari sausnya dijamin membuat Anda ketagihan.
Bahan bahan
500 gram daging ayam, potong dadu atau sesuai selera
2 sendok makan saus tiram
3 sendok makan saus sambal
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan madu
4 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, potong dadu
1 buah paprika merah, potong dadu
1 buah paprika hijau, potong dadu
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
Panaskan sedikit minyak goreng di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, dan madu.
Aduk rata. Masukkan bawang bombay, paprika merah, dan paprika hijau.
Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.
Baca Juga:STY Kantongi Rahasia Keganasan Uzbekistan di Piala Asia U-23: "Saya Tak Pernah Kalah dari Mereka"Inilah 7 lawan kuat yang menunggu Timnas Indonesia di Olimpiade Paris
Aduk kembali. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap ke dalam daging ayam.
Angkat dan sajikan tumis ayam saus madu panas bersama nasi putih hangat
Ayam Tumis Saus Madu adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang disukai banyak orang. Perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas dari sausnya dijamin membuat Anda ketagihan.