5. Burung punai
Berbeda dengan ayam burung punai, salah satu kuliner khas Kalimantan Barat yang enak. Memang, masakan yang diolah dengan menggunakan burung punai hampir selalu disebut-sebut sebagai makanan yang wajib dicoba saat mengunjungi wilayah tersebut.
Lokasinya mudah di Mempawah dan Pontianak.
burung punai mirip dengan burung merpati atau merpati bagi yang belum menyadarinya. Paruhnya berwarna coklat kemerahan, dan bulunya berwarna hijau.
Biasanya ditemukan di hutan sekunder, hutan bakau, daerah rawa air tawar, dan perkebunan swasta.
Baca Juga:5 Jenis Burung yang Dijumpai di Kanada saat Musim Panas dari Burung Kecil Hingga Unggas Air 5 Burung Mahal yang Dapat di Ternakan, Bisa Jadi Lahan Bisnis
Biasanya burung punai dipanggang atau dibakar. Dagingnya menyerupai merpati dan memiliki tekstur yang lembut serta rasa yang enak. Tentu saja cocok dengan sayuran segar, nasi, dan saus sambal.
Nah itu tadi adalah 5 jenis burung yang memiliki rasa daging yang sangat enak daripada ayam apakah kamu ingin menconya.(*)