CIREBON, RAKCER.ID – Ketika membahas buah-buahan kaya nutrisi, banyak jenis buah yang terlintas di kepala kita, seperti pepaya yang membantu melancarkan pencernaan dan pisang sebagai sumber energi instan.
Namun, ada satu buah yang kerap terlewatkan, padahal mengandung banyak nutrisi dengan beragam manfaat bagi kesehatan: buah delima!
Delima atau pomegranate, berasal dari bahasa Latin ‘pomum granatum’ yang berarti buah biji-bijian. Buah bulat berkulit merah, tebal, dan keras ini berasal dari Afrika dan dibawa ke negara-negara sepanjang Jazirah Arab.
Baca Juga:Tanpa Efek Samping! Mengenal Asam Ferulat untuk Rahasia Kulit Cerah dan Bebas Kerut Munurut Dr. Murray6 Rekomendasi Meja Minimalis yang Unik untuk Hunian Modern
Delima menjadi simbol keajaiban alam dengan banyaknya biji di dalamnya yang disebut aril, terbungkus daging buah dengan rasa manis dan segar.
Khasiat Buah Delima yang Jarang Diketahui
Nutrisi yang dalam Buah Delima
Menurut Departemen Pertanian AS (USDA), dalam satu cangkir buah delima terdapat:
Kalori: 145
Total lemak: 2.05 gram
Protein: 2.92 gram
Total karbohidrat: 32.7 gram
Serat: 7 gram
Gula: 23.9 gram
Vitamin C: 17.8 miligram
Vitamin K: 28.7 mikrogram
Folat (Vitamin B9): 66.5 mikrogram
Kalium: 413 miligram
Tembaga: 0.28 miligram
Kim Kulp, RDN seorang ahli gizi terdaftar di San Francisco, menyampaikan bahwa ukuran satu buah delima standar adalah sekitar setengah cangkir. Jadi, nutrisi di atas merupakan kandungan dalam dua buah delima.
Manfaat Utama Buah Delima
1. Kaya Akan Antioksidan
Buah delima kaya akan antioksidan seperti vitamin C dan antosianin, senyawa tanaman yang memberikan warna cerah pada buah delima.
Menurut Roxana Ehsani, RD, CSSD, LDN, buah delima memiliki potensi antioksidan lebih besar daripada anggur merah, jus anggur concord, atau teh hijau. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas, mengurangi kerusakan sel, dan menangkal penyakit.
2. Sumber Serat dan Polifenol yang Baik
Setiap cangkir buah delima menyediakan 7 gram serat, mendukung kesehatan pencernaan dan pengendalian gula darah.
Polifenol dalam buah delima berfungsi sebagai prebiotik yang memberi makan mikroba baik di usus, memperbaiki lapisan usus, dan mengurangi peradangan penyebab penyakit.
3. Menyehatkan Jantung
Baca Juga:Desain Kekiniah Interior Rumah! Ciptakan Dapur Mewah dengan 6 Inspirasi Kitchen Island ModernPanduan Lengkap Biaya dan Prosedur Memasang Listrik Baru di Rumah, Jangan Sampai Salah!
Buah delima dapat meningkatkan kolesterol “baik” (HDL), menurunkan kadar kolesterol “jahat” (LDL), dan menurunkan tekanan darah. Buah ini juga membantu meningkatkan aliran darah dan mengurangi angina, serta mencegah penumpukan plak di arteri.