CIREBON, RAKCER.ID – Seperti susu sapi yang memiliki kandungan protein, susu kedelai juga sangat bermanfaat bagi tubuh. Meskipun tidak sebanyak susu sapi yang tersedia di pasaran, susu kedelai ini tetap merupakan pilihan yang baik untuk dikonsumsi secara rutin.
Susu kedelai memiliki kandungan protein, antioksidan dan vitamin B dalam susu kedelai bermanfaat bagi kesehatan jantung dan fungsi otak.
Berikut adalah 6 manfaat mengkonsumsi susu kedelai yang jarang diketahui:
1. Mempertahankan Kesehatan Jantung
Dengan kandungan potasiumnya salah satu manfaat susu kedelai adalah untuk mengatur tekanan darah dan detak jantung yang merupakan faktor penting dalam menjaga kesehatan jantung. Selain itu, susu kedelai juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
2. Mengurangi Risiko Diabetes
Baca Juga:3 Resep Sop Kikil Sapi yang Empuk dan Gurih, Keluarga Pasti Ketagihan!5 Jenis Susu Nabati yang Bisa Menjadi Alternatif sebagai Pengganti Susu Sapi
Kedelai diketahui dapat meningkatkan kinerja reseptor insulin di pankreas, sehingga membantu tubuh dalam mengatur kadar gula darah. Protein nabati yang terkandung dalam susu kedelai juga mudah dicerna oleh ginjal manusia tanpa memberikan beban berlebihan pada tubuh.
3. Menjaga Kesehatan Mental
Vitamin D dalam susu kedelai berperan penting dalam meningkatkan mood dan jumlah serotonin dalam tubuh yang dapat membantu dalam mengurangi risiko depresi akibat kekurangan vitamin D.
4. Mengurangi Risiko Osteoporosis pada Wanita
Wanita memiliki risiko lebih tinggi untuk mengalami osteoporosis dibandingkan pria. Oleh karena itu, konsumsi susu kedelai yang mengandung kalsium dan antioksidan dapat membantu menghambat kehilangan massa tulang dan menjaga kepadatan tulang agar tidak rentan terhadap keropos.
5. Mengurangi Gejala Menopause
Menopause membawa berbagai perubahan pada tubuh wanita, salah satunya adalah gejala hot flashes yang bisa mengganggu kenyamanan. Dengan mengonsumsi susu kedelai yang mengandung fitoestrogen wanita dapat mengurangi intensitas sensasi panas yang terjadi selama menopause. Fitoestrogen adalah senyawa alami yang memiliki efek mirip hormon estrogen dalam tubuh wanita.
6. Memenuhi Kebutuhan Protein
Bagi yang biasanya mengonsumsi susu sapi, susu kedelai dapat menjadi alternatif untuk meningkatkan asupan protein harian. Selain itu, susu kedelai cocok bagi mereka yang mengalami intoleransi laktosa karena tidak mengandung laktosa sehingga aman untuk dikonsumsi tanpa menyebabkan reaksi alergi.