CIREBON, RAKCER.ID – Dada ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling sering dikonsumsi oleh mereka yang menjalani gaya hidup sehat.
Baik bagi mereka yang berusaha membangun massa otot maupun mereka yang ingin menjaga berat badan, dada ayam menawarkan berbagai manfaat nutrisi yang penting.
Dada ayam salah satu makanan sehat yang banyak dikonsumsi. Sumber protein rendah lemak ini sangat disukai karena rasanya yang enak dan mudah untuk dimasak dengan berbagai bumbu sesuai selera.
Seperti apa kandungan nutrisi dan manfaat untuk kesehatan?
Berikut 6 Manfaat Dada Ayam
1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi
Baca Juga:10 Fakta Menarik Carolina Reaper, Cabai Hasil dari Kawin Silang10 Makanan Vegetarian Ini Bikin Panjang Umur, Cocok untuk Diet
Salah satu alasan utama mengapa dada ayam sangat populer di kalangan pelaku hidup sehat adalah kandungan proteinnya yang tinggi. Setiap 100 gram dada ayam tanpa kulit mengandung sekitar 31 gram protein.
Protein adalah nutrisi esensial yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan, termasuk otot.
Bagi mereka yang aktif berolahraga, konsumsi protein dalam jumlah yang cukup sangat penting untuk mendukung proses pemulihan dan pertumbuhan otot.
2. Rendah Lemak dan Kalori
Dada ayam juga dikenal sebagai sumber protein yang rendah lemak dan kalori. Dalam 100 gram dada ayam tanpa kulit, hanya terdapat sekitar 3,6 gram lemak dan 165 kalori.
Ini membuatnya menjadi pilihan ideal bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau menjaga berat badan ideal.
Kandungan lemak yang rendah membantu mengurangi asupan kalori harian tanpa mengorbankan kebutuhan protein.
3. Kaya akan Vitamin dan Mineral
Selain protein, dada ayam juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang penting bagi kesehatan.
Baca Juga:10 Saus Terpedas di Dunia, Menyala Lidahku!Berani Coba? 10 Cabai Terpedas di Dunia, Satu Gigitan Langsung Keringetan, Mulut Terbakar dan Mata Berair
Dada ayam mengandung vitamin B6 yang berperan dalam metabolisme energi dan fungsi otak yang sehat.
Selain itu, dada ayam juga mengandung niasin (vitamin B3), yang penting untuk kesehatan kulit dan sistem pencernaan, serta selenium, yang berfungsi sebagai antioksidan dan mendukung fungsi sistem imun.
4. Mudah Dimasak dan Serbaguna
Keunggulan lain dari dada ayam adalah kemudahan dalam memasaknya. Dada ayam dapat diolah dengan berbagai cara, mulai dari dipanggang, direbus, hingga dikukus, dan dapat dikombinasikan dengan berbagai bumbu dan sayuran untuk menciptakan hidangan yang lezat dan bergizi.