CIREBON, RAKCER.ID – Ketika seseorang memutuskan untuk menjalani program diet, pemilihan jenis makanan menjadi faktor kunci dalam menentukan keberhasilan program tersebut. Salah satu jenis makanan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi adalah makanan yang mengandung karbohidrat kompleks.
Karbohidrat kompleks dianggap lebih sehat karena mereka lebih sulit untuk dicerna dibandingkan dengan karbohidrat sederhana. Hal ini menyebabkan tubuh merasa kenyang lebih lama dan membantu mengendalikan nafsu makan, sehingga sangat ideal untuk diet.
Manfaat Karbohidrat Kompleks
Karbohidrat kompleks terdiri dari molekul gula yang lebih panjang dan lebih kompleks dibandingkan dengan karbohidrat sederhana. Mereka ditemukan dalam makanan yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi tubuh.
Baca Juga:Mau Turunkan Berat Badan Ala Prilly Latuconsina? Coba 9 Pola Diet Clean EatingDiet Sering Gagal? Hindari 9 Kebiasaan Konsumsi Makanan Ini, Auto Langsing
Mengonsumsi karbohidrat kompleks dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan memberikan energi yang bertahan lebih lama.
Penelitian menunjukkan bahwa pola makan yang kaya akan karbohidrat kompleks dapat mengurangi risiko obesitas dan penyakit kronis seperti diabetes tipe 2.
Jadi, apa saja jenis karbohidrat kompleks yang aman untuk dikonsumsi selama program diet? Dikutip dari berbagai sumber, berikut ulasannya.
Berikut 6 Mengonsumsi Karbohidrat Kompleks
1. Oatmeal: Sarapan Sehat Kaya Serat
Oatmeal adalah salah satu sumber karbohidrat kompleks yang sangat baik untuk dikonsumsi saat diet.
Oatmeal kaya akan serat larut yang disebut beta-glukan, yang membantu memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat, sehingga memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi oatmeal secara rutin dapat membantu menurunkan berat badan dan mengurangi lingkar pinggang.
Selain itu, oatmeal juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin B dan zat besi yang penting untuk metabolisme tubuh.
2. Quinoa: Padi-Padian Super untuk Diet
Baca Juga:Pentingnya Memilih Jam Makan yang Baik untuk Diet, Catat!10 Camilan Sehat dan Enak yang Rendah Kalori, Apa Saja?
Quinoa merupakan biji-bijian yang mengandung protein tinggi dan merupakan sumber karbohidrat kompleks yang sangat baik.
Quinoa juga bebas gluten, sehingga aman dikonsumsi oleh mereka yang memiliki intoleransi gluten. Kandungan serat yang tinggi dalam quinoa membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengendalikan nafsu makan.
Quinoa juga mengandung semua sembilan asam amino esensial, menjadikannya sumber protein lengkap yang sangat ideal untuk diet sehat.