3. Sertakan Daun Pandan
Tambahkan irisan daun pandan ke dalam adonan, lalu aduk hingga semua bahan tercampur merata.
4. Panaskan Minyak
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang hingga cukup panas.
5. Goreng Adonan
Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam wajan. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan dan matang.
6. Angkat dan Tiriskan
Baca Juga:Cara Memasak Ceker Ayam yang Lezat dan Tidak BerlendirResep Soto Mie Bogor Bening yang Lezat dan Bisa Anda Bikin Sendiri di Rumah
Setelah matang, angkat model gandum dan tiriskan agar minyak berlebih menghilang.
7. Ulangi Proses
Lanjutkan langkah ke-5 dan ke-6 hingga semua adonan habis dan siap disajikan.
8. Sajikan
Model gandum bisa disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin, sesuai selera.
Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa menikmati kelezatan model gandum khas Palembang tanpa perlu pergi jauh. Hidangan ini bukan hanya nikmat, tetapi juga memiliki nilai sejarah dan tradisi yang patut dilestarikan. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat. (*)