5. Angkat dan sajikan selagi hangat.
2. Orak Arik Telur Sayur dengan Jamur
Bahan:
Telur (4 butir)
Jamur (100 gram, iris tipis)
Brokoli (1 mangkuk kecil, potong kecil-kecil)
Bawang putih (2 siung, cincang halus)
Daun bawang (secukupnya, iris halus)
Minyak zaitun untuk menumis
Garam dan merica secukupnya
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan jamur dan brokoli, tumis hingga sedikit layu.
3. Kocok telur dan tuangkan ke dalam wajan, aduk cepat sampai telur matang.
4. Tambahkan daun bawang, beri garam dan merica sesuai selera.
5. Aduk sebentar lagi, lalu angkat dan sajikan.
3. Orak Arik Telur Sayur dengan Tahu
Bahan:
Telur (3 butir)
Tahu putih (1 kotak, potong dadu kecil)
Kacang polong (setengah mangkuk)
Wortel (1 buah, potong dadu kecil)
Bawang merah (2 siung, cincang halus)
Minyak untuk menumis
Kecap manis secukupnya
Garam dan merica secukupnya
Cara Memasak:
1. Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan wortel dan kacang polong, tumis hingga sedikit layu.
2. Tambahkan tahu, aduk rata dan biarkan sebentar sampai tahu agak kecokelatan.
Baca Juga:Resep Mie Godog Jogja Ala Rumahan yang Mudah Dibuat dan Rasanya Nggak Kalah Enak!Rekomendasi Warna Keramik Lantai untuk Rumah Minimalis yang Memukau
3. Kocok telur dan tuangkan ke dalam wajan, aduk cepat sampai telur matang.
4. Beri kecap manis, garam, dan merica sesuai selera. Aduk sebentar lagi sampai tercampur rata.
5. Sajikan hangat.
4. Orak Arik Telur Sayur dengan Jagung Manis
Bahan:
Telur (4 butir)
Jagung manis (1 mangkuk kecil)
Buncis (100 gram, potong kecil-kecil)
Tomat (1 buah, potong dadu kecil)
Bawang bombay (1 buah, cincang halus)
Minyak sayur untuk menumis
Garam dan merica secukupnya
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan buncis dan jagung manis, tumis hingga sedikit layu.
3. Masukkan tomat, aduk sebentar sampai layu.
4. Kocok telur dan tuangkan ke dalam wajan, aduk cepat sampai telur matang.
5. Beri garam dan merica sesuai selera, aduk sebentar lagi lalu angkat dan sajikan.
5. Orak Arik Telur Sayur dengan Sayuran Lainnya
Bahan:
Telur (3 butir)
Labu siam (1 buah, potong dadu kecil)
Daun singkong (secukupnya, iris kasar)
Buncis (100 gram, potong kecil-kecil)
Bawang putih (2 siung, cincang halus)
Minyak untuk menumis