CIREBON , RAKCER.ID – Indonesia dikenal dengan kekayaan tradisi pengobatan alami, termasuk penggunaan berbagai jenis akar tanaman dalam pembuatan jamu.
Akar-akar seperti kunyit, jahe, temulawak, kencur, temu kunci, temu ireng, lengkuas, akar wangi, akar pule, dan alang-alang telah lama digunakan untuk membuat jamu tradisional yang dipercaya dapat mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Selain akar lokal, bahan-bahan dari luar negeri seperti ginseng juga sering dimanfaatkan. Khasiat dari berbagai akar ini tidak hanya untuk mengatasi masalah kesehatan ringan, tetapi juga berperan dalam menurunkan kolesterol, asam urat, dan tekanan darah tinggi, serta membantu mengatasi pegal linu, masalah pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mencegah penuaan dini serta kanker.
Baca Juga:Ide Menu Sarapan yang Sehat dan Bergizi untuk Memulai Hari dengan Penuh SemangatResep Ayam Goreng Tepung yang Mudah dan Lezat untuk Bekal Sekolah dan Kantoran
Tradisi mengonsumsi jamu telah menjadi bagian integral dari budaya kesehatan masyarakat Indonesia sejak zaman kuno.
Kepercayaan terhadap manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh jamu membuatnya populer di kalangan masyarakat yang mencari alternatif alami untuk pengobatan.
Dengan semakin banyaknya obat-obatan modern, jamu tetap bertahan sebagai pilihan sehat dan alami yang mudah disiapkan di rumah.
Berikut ini adalah 5 resep jamu akar yang bisa Anda coba untuk menjaga kesehatan dan vitalitas tubuh.
1. Resep Jamu Alang-Alang Jahe Secang
Jamu alang-alang jahe secang memanfaatkan tumbuhan dengan nilai pengobatan tinggi serta digunakan dalam kosmetik dan kuliner.
Jahe secang dikenal karena akarnya yang mengandung zat pewarna alami berwarna merah tua dan khasiatnya dalam mengatasi masalah seperti asam urat dan kolesterol.
Kombinasi keindahan alaminya dan manfaat kesehatannya menjadikannya bahan yang bernilai tinggi.
Bahan-bahan:
- 1 liter air
- 10 buah akar alang-alang
- 10 cm jahe
- 6 serut kayu secang
- 2 lembar daun pandan
- 1 batang serai
- Gula secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih akar alang-alang, secang, serai, jahe, dan daun pandan.
- Iris tipis alang-alang, serai, jahe, dan daun pandan.
- Rebus air hingga mendidih, tambahkan semua bahan kecuali gula.
- Rebus selama 10-15 menit, angkat lalu saring.
- Tambahkan gula atau madu dan sedikit perasan jeruk nipis.
- Nikmati selagi hangat atau simpan di kulkas untuk dikonsumsi keesokan harinya.