CIREBON, RAKCER.ID – Tanaman herbal telah lama menjadi bagian penting dari pengobatan tradisional di Indonesia, khususnya dalam pembuatan jamu.
Manfaat berbagai tanaman ini dikenal luas, mulai dari mengatasi gangguan pencernaan seperti perut kembung dan kelelahan, hingga masalah kesehatan yang lebih serius seperti kolesterol tinggi, asam urat, dan diabetes.
Tanaman herbal dan rempah yang digunakan dalam jamu mengandung senyawa aktif dan antioksidan yang memberikan dampak positif bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga:Ide Menu Sarapan yang Sehat dan Bergizi untuk Memulai Hari dengan Penuh SemangatResep Ayam Goreng Tepung yang Mudah dan Lezat untuk Bekal Sekolah dan Kantoran
Memanfaatkan tanaman herbal untuk kesehatan bukan hanya sebuah tradisi, tetapi juga metode holistik untuk meningkatkan kualitas hidup.
Dengan menggunakan beberapa bahan sederhana, Anda dapat membuat jamu tradisional yang bermanfaat dan mudah disiapkan di rumah.
Berikut adalah beberapa resep jamu yang efektif untuk menjaga kesehatan dan merawat tubuh, seperti Jamu Jahe Merah Serai, Jamu Kunyit Asam Beluntas, dan Jamu Temu Kunci Segar.
Setiap resep memanfaatkan keunggulan dari tanaman herbal tertentu, menawarkan berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut ini adalah cara membuatnya.
Resep Jamu Herbal Rebus dengan 3 Bahan
1. Jamu Jahe Merah Serai
Jamu ini menggabungkan khasiat jahe merah dan serai untuk mendukung perawatan kulit wajah.
Jahe merah memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat mengurangi peradangan dan memperlambat penuaan dini, sementara serai berfungsi sebagai antiseptik dan detoksifikasi.
Bahan-bahan:
- 10 cm jahe merah
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- Air secukupnya
Cara Membuat:
Baca Juga:Resep Tumis Kangkung Belacan yang Sederhana dan Lezat, Keluarga Pasti Suka!Resep Pecel Khas Madiun dengan Bumbu Kacangnya yang Gurih dan Menggygah Selera
- Cuci bersih semua bahan.
- Parut jahe merah, geprek serai, dan sobek-sobek daun salam.
- Rebus air secukupnya, kemudian masukkan semua bahan. Masak hingga mendidih selama 10 menit.
- Tambahkan sedikit gula, aduk hingga larut, lalu angkat dari api.
- Diamkan hingga suhu turun, saring ke dalam wadah. Tambahkan madu jika diinginkan, lalu minum dalam keadaan hangat.
2. Jamu Kunyit Asam Beluntas
Jamu ini terkenal akan khasiat anti-inflamasi dan antioksidannya, berkat kandungan kunyit, asam, dan daun beluntas.
Bahan-bahan:
- 1 liter air
- 100 g kunyit
- 50 g asam jawa
- 1 genggam daun beluntas
Cara Membuat:
- Cuci bersih kunyit, lalu parut atau iris tipis.
- Rebus air, kemudian masukkan kunyit, asam jawa, dan daun beluntas.
- Masak hingga mendidih selama 5 menit.
- Tambahkan gula jika diinginkan, aduk hingga larut, lalu angkat.
- Saring ke dalam gelas dan nikmati. Tambahkan es batu jika ingin minuman dingin.