SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Ayam Teriyaki Jamur yang Enak dan Lezat, Keluarga Pasti Suka!

Resep Ayam Teriyaki Jamur yang Enak dan Lezat, Keluarga Pasti Suka!
Resep ayam teriyaki jamur mudah. Foto: Pinterest/Rakcer.id
0 Komentar

CIREBON, RAKCER.ID – Ayam teriyaki jamur merupakan hidangan yang menggabungkan kelezatan ayam dengan kelezatan jamur, dipadukan dengan saus teriyaki yang khas.

Hidangan ini tidak hanya enak tapi juga mudah dibuat di rumah. Berikut ini 5 resep ayam teriyaki jamur yang pasti menggugah selera Anda.

Berikut adalah 5 resep ayam teriyaki jamur yang enak dan lezat:

1. Ayam Teriyaki Jamur Simple

Bahan-Bahan:

Baca Juga:Ide Cat Dinding dengan Motif Geometris untuk Meningkatkan Estetika Ruangan AndaRekomendasi Lip Oil untuk Menjaga Bibir Tetap Lembut dan Sehat

  • 500 gram fillet ayam, potong dadu
  • 200 gram jamur kancing, iris tipis
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 4 sendok makan saus teriyaki
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan madu
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok teh jahe parut
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Memasak:

  1. Panaskan minyak sayur di wajan besar dengan api sedang.
  2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  3. Masukkan potongan ayam dan masak hingga berubah warna.
  4. Tambahkan jamur kancing dan terus masak hingga jamur empuk.
  5. Tuangkan saus teriyaki, kecap asin, dan madu ke dalam wajan.
  6. Aduk rata dan masak selama 5 menit hingga saus mengental.
  7. Sesuaikan rasa dengan garam dan merica.
  8. Sajikan ayam teriyaki jamur dengan nasi putih hangat.

2. Ayam Teriyaki Jamur dengan Brokoli

Bahan-Bahan:

  • 400 gram dada ayam, potong strip
  • 150 gram jamur shiitake, iris tipis
  • 200 gram brokoli, potong kecil
  • 3 sendok makan minyak wijen
  • 3 sendok makan saus teriyaki
  • 1 sendok makan cuka apel
  • 2 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1 sendok teh jahe bubuk

Cara Memasak:

  1. Panaskan minyak wijen di wajan besar.
  2. Tumis ayam hingga setengah matang.
  3. Tambahkan jamur shiitake dan brokoli, masak hingga sayuran sedikit layu.
  4. Campurkan saus teriyaki, cuka apel, dan gula merah dalam mangkuk kecil, lalu tuangkan ke dalam wajan.
  5. Aduk rata dan masak selama 10 menit hingga ayam matang sempurna dan saus mengental.
  6. Sajikan dengan nasi atau mie.

3. Ayam Teriyaki Jamur dan Paprika

Bahan-Bahan:

  • 300 gram fillet ayam, potong kotak
  • 100 gram jamur enoki
  • 1 buah paprika merah, potong dadu
  • 1 buah paprika hijau, potong dadu
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 4 sendok makan saus teriyaki
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 2 siung bawang putih, geprek
  • 1 sendok teh cabai bubuk (opsional)
0 Komentar