CIREBON, RAKCER.ID – Apel salah satu buah yang sering kita konsumsi sehari-hari. Selain rasanya yang segar dan khasiatnya yang banyak, apel juga memiliki lapisan lilin di permukaannya.
Lapisan ini biasanya digunakan untuk menjaga apel tetap segar dan menarik di pasaran. Namun, lilin ini bisa mengganggu saat kita mengonsumsinya, terutama jika kita lebih memilih untuk makan apel dalam keadaan segar tanpa mengupas kulitnya.
Untuk itu, penting untuk mengetahui cara mudah menghilangkan lapisan lilin pada apel dengan bahan sederhana yang bisa kita temukan di rumah.
Baca Juga: 5 Cara Mudah Membuat Kerupuk Renyah Tanpa Minyak Hanya Menggunakan 1 Alat Saja!Cara Membuat Daging Ayam Lebih Empuk Tanpa Menggunakan Cuka yang Wajib Dicoba
Cara Mudah Menghilangkan Lapisan Lilin pada Apel dengan Bahan Sederhana
Mengapa Apel Memiliki Lapisan Lilin?
Lapisan lilin pada apel sebenarnya adalah bagian dari proses pengawetan alami. Lilin ini membantu menjaga kelembapan apel dan melindunginya dari kerusakan selama penyimpanan dan pengangkutan.
Namun, lapisan lilin ini juga bisa membuat apel terasa licin dan mungkin menyisakan rasa yang tidak diinginkan saat dimakan mentah. Oleh karena itu, menghilangkan lapisan lilin ini dapat meningkatkan rasa dan tekstur apel saat dimakan.
Metode Pembersihan Menggunakan Cuka
Salah satu cara efektif untuk menghilangkan lapisan lilin pada apel adalah dengan menggunakan cuka. Cuka memiliki sifat asam yang dapat membantu melarutkan lilin yang menempel pada permukaan apel. Berikut adalah langkah-langkah yang bisa diikuti:
1. Siapkan Larutan Cuka: Campurkan satu bagian cuka putih dengan dua bagian air dingin dalam sebuah mangkuk besar atau baskom. 2. Rendam Apel: Masukkan apel ke dalam larutan cuka dan biarkan selama sekitar 5-10 menit. Proses ini memungkinkan cuka untuk bekerja melarutkan lilin yang menempel pada kulit apel.
3. Gosok Permukaan Apel: Setelah direndam, gosok perlahan permukaan apel dengan sikat sayur atau tangan untuk menghilangkan sisa lilin. Hal ini juga membantu menghilangkan kotoran yang mungkin menempel pada kulit apel.
4. Bilas dengan Air Bersih: Setelah selesai digosok, bilas apel di bawah air bersih untuk menghilangkan sisa cuka dan lilin yang sudah larut.
Baca Juga: 6 Cara Mudah Goreng Jengkol Tetap Enak dan Empuk Tanpa Perlu Merebusnya6 Cara Mudah Kembalikan Kangkung Layu Jadi Segar dalam 15 Menit yang Wajib kamu Coba!
5. Keringkan Apel: Gunakan handuk bersih atau tisu dapur untuk mengeringkan apel sebelum menyimpannya atau mengonsumsinya.