Jadi, selain menurunkan kolesterol, protein nabati dari kacang panjang juga berkontribusi pada kesehatan pembuluh darah.
5. Mengandung Antioksidan yang Melindungi Jantung
Kacang panjang kaya akan antioksidan yang penting untuk kesehatan jantung. Antioksidan memainkan peran krusial dalam melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh, termasuk sel-sel di pembuluh darah.
Selain itu, antioksidan juga membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang sering kali menjadi penyebab utama berbagai penyakit jantung.
Baca Juga:Resep Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh dan Daun, Rasa Tetap Gurih dan Segar!Resep Kue Tetu Takaran Gelas, Jajanan Khas Sulawesi yang Super Legit dan Lumer di Mulut!
Dengan memasukkan kacang panjang dalam diet harian, Anda dapat memanfaatkan berbagai manfaat kesehatannya untuk menjaga kolesterol tetap terkendali dan mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan. (*)