CIREBON, RAKCER. ID – Belakangan ini, air fryer semakin populer sebagai alat kuliner, dan banyak orang yang menyukainya.
Alat kuliner ini dikatakan sangat berguna karena dapat menyiapkan berbagai macam makanan tanpa memerlukan minyak.
Bagi yang belum tahu, alat penggoreng udara beroperasi dengan menggunakan tekanan udara yang sangat panas.
Baca Juga:Paling Banyak di Pesan Oleh Pelanggan, 5 Menu Best Seller di Kimukatsu 2024, Yang Bisa Kamu CobaMenu Best Seller Marugame Udon 2024, Wajib Kamu Coba Agar Tidak Penasaran
Makanan yang tidak dimasak dengan minyak bisa menjadi garing dan renyah jika terkena tekanan udara tersebut.
Tidak mengherankan jika air fryer dianggap lebih sehat dibandingkan memasak dengan minyak karena dapat menghasilkan makanan tanpa menggunakan minyak.
Anda bisa memasak berbagai makanan, termasuk makanan ringan, dengan alat penggoreng udara sendiri.
Oleh karena itu, cobalah hidangan camilan yang dibuat dengan alat air fryer ini.
Lalu rese apa saja itu berikut adalah penjelasannya.
1. Bakwan sayur
Bahan-bahan: 6 sdm tepung terigu 3 sdm tepung beras 2 buah wortel (potong korek api) 1/4 buah kol (iris tipis) 2 genggam taoge 2 batang daun bawang (iris tipis) 2 sdm ketumbar bubuk 4 siung bawang merah (haluskan) 4 siung bawang putih (haluskan) 1 sdm merica bubuk 1 sdt gula putih 1 sdm garam air secukupnya
Cara membuat: Siapkan wadah dan masukkan semua bahan, kecuali air. Aduk-aduk sebentar.
Kemudian, tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan mengental. Diamkan adonan selama 15 menit di dalam kulkas sampai semua bahan terendam dengan sempurna.
Baca Juga:Sangat Memanjakan Mata dan Membuat Pikiran Tenang, 8 Destinasi Wisata di Kulon Progo yang MenakjubkanMenjadi Menu yang Banyak di Sukai, 5 Menu Best Seller di Waroeng Steak 2024 yang Bisa Kamu Coba
Susun adonan sesuai selera di atas pan yang sudah diolesi sedikit minyak. Pindahkan ke dalam air fryer dan spray dengan minyak secukupnya.
Masak adonan di suhu 185 derajat Celsius selama tujuh menit. Kemudian balik, spray lagi dengan sedikit minyak. Masak kembali hingga delapan menit. Bakwan sayur siap dinikmati.
2. Garlic bread
Bahan-bahan: 5 lembar roti tawar 3 siung bawang putih (haluskan) mentega secukupnya oregano secukupnya daun parsley secukupnya
Cara membuat: Siapkan wadah, masukkan bawang putih, mentega, oregano, dan daun parsley.
Aduk hingga merata. Olesi adonan ke permukaan roti hingga rata, lalu panggang roti di dalam air fryer selama 3-5 menit. Garlic bread siap dinikmati.
3. Kue lumpur
Bahan-bahan: 250 gram ubi kuning (potong kecil dan rebus hingga empuk) 100 gram tepung terigu 1 butir telur 200 gram gula 100 ml susu 150 ml santan cair 1/2 sdt vanili choco chips secukupnya margarin secukupnya alumunium foil cup bulat secukupnya