CIREBON, RAKCER. ID – Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa harga espresso atau latte menjadi semakin mahal akhir-akhir ini? Faktanya, dengan produksi 11,85 juta karung kopi pada tahun 2022 dan 2023, Indonesia menduduki peringkat ketiga produsen kopi terbesar secara global.
Meskipun Indonesia merupakan salah satu produsen kopi terbesar di dunia, ada sejumlah variabel yang mempengaruhi harga kopi saat ini. Ini meningkat dan meningkat, tempat ini. Inilah beberapa faktor yang menyebabkan mahalnya harga kopi.
Mengapa demikian apakah harga pupuknya mahal ? atau ada banyak hal factor lainnya berikut adalah pembahasannya.
1. Perubahan iklim
Baca Juga:Paling Banyak di Pesan Oleh Pelanggan, 5 Menu Best Seller di Kimukatsu 2024, Yang Bisa Kamu CobaMenu Best Seller Marugame Udon 2024, Wajib Kamu Coba Agar Tidak Penasaran
Meskipun kopi tumbuh dengan baik di iklim tropis, namun teknik pengumpulannya rentan terhadap perubahan iklim.
Kualitas hasil panen dapat dipengaruhi oleh hama, penyakit, kenaikan suhu, dan bahkan perubahan pola curah hujan.
Tentu saja, kelangkaan kopi akibat perubahan iklim dapat mengakibatkan kenaikan harga rata-rata biji kopi di pasar internasional.
Hal ini karena pemilik perkebunan pada akhirnya harus mengeluarkan biaya overhead yang lebih tinggi.
Pemilik perkebunan menanggung peningkatan biaya operasional untuk menjamin keberhasilan panen dan biji kopi berkualitas lebih tinggi, Oleh karena itu, petani terpaksa menaikkan harga jualnya.
2. Peningkatan kualitas
Ngomong-ngomong, berapa biaya membangun kebun kopi? Budidaya kopi merupakan usaha serius yang memerlukan komitmen finansial dan waktu yang besar.
Untuk memulainya, petani kopi perlu membeli insektisida dan pupuk yang tepat.
Baca Juga:Sangat Memanjakan Mata dan Membuat Pikiran Tenang, 8 Destinasi Wisata di Kulon Progo yang MenakjubkanMenjadi Menu yang Banyak di Sukai, 5 Menu Best Seller di Waroeng Steak 2024 yang Bisa Kamu Coba
Selain itu, mereka perlu mengajari para pekerjanya cara menanam, memupuk, mencabut rumput liar, dan memanen biji kopi dengan cara yang disengaja.
Selain itu, petani membutuhkan waktu lebih dari satu tahun untuk memanen biji kopi. Untuk menghasilkan kopi berkualitas, mereka juga perlu mengetahui komposisi tanah, tinggi tanam, dan jenis kopi.
3. Penawaran dan permintaan
Tahukah Anda, faktor-faktor seperti penawaran dan permintaan juga dapat mempengaruhi harga kopi.
Sama halnya dengan komoditas lain yang diperdagangkan, pasokan dan permintaan kopi dapat berfluktuasi secara signifikan.
Permintaan kopi mungkin meningkat dengan cepat ketika tren baru mulai berkembang dan mendapatkan popularitas.
Implikasi finansial dari kecenderungan ini sering diabaikan selama pasokan dapat memenuhi permintaan.