8. Tilefish
Tilefish adalah ikan yang dikenal memiliki rasa yang unik. Namun, ikan ini juga memiliki kandungan merkuri yang tinggi, sehingga sebaiknya dihindari, terutama oleh mereka yang rentan terhadap dampak merkuri.
9. Scombrids (Ikan Kembung)
Beberapa jenis ikan kembung, seperti ikan bonito dan skipjack, juga dapat mengandung merkuri dalam jumlah yang bervariasi. Sebaiknya, perhatikan asal-usul ikan ini sebelum membelinya.
10. Cobia
Cobia merupakan ikan yang semakin populer di kalangan pecinta seafood. Namun, ikan ini juga diketahui mengandung merkuri yang cukup tinggi. Oleh karena itu, pastikan untuk mengonsumsinya dengan bijak.
Baca Juga:7 Air Terjun Tertinggi dan Paling Indah di India, Ada yang Dijuluki Niagara Mini!7 Situs Sejarah di Istanbul yang Harus Anda Kunjungi saat Liburan Nanti
Mengapa Merkuri Berbahaya? Merkuri dapat menumpuk dalam tubuh dan memiliki efek toksik, terutama pada sistem saraf.
Paparan merkuri dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti gangguan perkembangan pada anak-anak, serta masalah neurologis dan kardiovaskular pada orang dewasa.
Oleh karena itu, penting untuk memerhatikan jenis ikan yang kamu konsumsi.
Cara Mengurangi Paparan Merkuri
- Pilih Ikan dengan Bijak: Selalu periksa informasi tentang kandungan merkuri dalam ikan sebelum membeli. Pilihlah ikan yang diketahui rendah merkuri, seperti salmon, trout, dan sarden.
- Batasi Konsumsi: Jika kamu sangat menyukai ikan yang tinggi merkuri, batasi konsumsi menjadi sekali atau dua kali dalam sebulan.
- Sumber Lokal: Cobalah untuk membeli ikan dari sumber lokal yang terpercaya, yang dapat memberikan informasi mengenai tingkat merkuri pada ikan mereka.
- Diversifikasi Pilihan: Konsumsi berbagai jenis ikan yang rendah merkuri untuk memastikan asupan nutrisi tetap terjaga tanpa risiko tinggi paparan merkuri.
Mengetahui jenis ikan yang mengandung merkuri tinggi sangat penting untuk menjaga kesehatan kita dan keluarga. Selalu cek label dan cari informasi sebelum membeli ikan.
Dengan cara ini, kamu bisa menikmati manfaat ikan tanpa mengorbankan kesehatan. Jaga kesehatan dengan bijak, dan nikmati makanan laut yang aman dan bergizi. (*)