5. Spaghetti Aglio e Olio
Mie khas Italia ini menawarkan rasa sederhana namun menggoda. Dibuat dengan campuran minyak zaitun, bawang putih, dan cabai, spaghetti aglio e olio cocok bagi Anda yang menginginkan hidangan ringan tetapi tetap beraroma kuat. Tambahkan keju parmesan atau udang untuk variasi rasa yang lebih kaya.
6. Mie Celor
Hidangan khas Palembang ini menawarkan sensasi berbeda. Mie celor disajikan dengan kuah santan kental, ebi, tauge, dan telur rebus. Rasanya gurih, creamy, dan sangat memanjakan lidah. Keunikan kuah santannya yang kaya rempah membuat mie celor menjadi sajian khas yang wajib dicoba saat berkunjung ke Sumatra Selatan.
7. Laksa
Sajian ini merupakan kombinasi sempurna antara mie dengan kuah santan bercita rasa khas yang kaya akan rempah-rempah. Kuahnya yang lezat dan sedikit pedas berpadu apik dengan tambahan tauge segar serta isian seperti udang atau ayam. Laksa hadir dalam beragam variasi, termasuk laksa Penang dengan rasa lebih kuat dan laksa Singapura yang lebih lembut dan creamy, menawarkan keunikan tersendiri pada setiap penyajiannya.
Baca Juga:8 Rekomendasi Destinasi Wisata Kebun Binatang di Indonesia untuk Liburan Seru Keluarga
8. Yaki Udon
Hidangan khas Jepang lainnya, yaki udon, adalah mie yang ditumis dengan saus khas seperti kecap asin dan saus tiram. Udon memiliki tekstur lebih tebal dibandingkan mie biasa, memberikan sensasi kenyal yang berbeda. Tambahkan daging sapi, ayam, atau sayuran sesuai selera untuk menambah cita rasa.
9. Mie Kocok
Hidangan ini menyajikan mie kuning yang disiram dengan kaldu sapi gurih yang kaya rasa. Dilengkapi dengan kikil, bakso, serta taburan seledri dan bawang goreng, mie kocok memberikan sensasi kenikmatan yang sempurna. Cocok dinikmati saat cuaca dingin, Anda bisa menambah kesegaran dengan perasan jeruk nipis dan sambal untuk melengkapi cita rasanya.
Beragam olahan mie di atas menunjukkan betapa fleksibelnya bahan makanan yang satu ini. Dari yang bercita rasa Asia hingga Eropa, setiap hidangan menawarkan keunikan tersendiri. Jadi, saat Anda ingin mencoba sesuatu yang baru, jangan ragu untuk menjelajahi berbagai olahan mie yang menggugah selera ini! (*)