Hidangan lezat ini bisa Anda dapatkan hampir di setiap restoran di Mandailing Natal. Satu kali makan disajikan di piring atau mangkuk dengan tambahan lauk pauk di sampingnya, jika diinginkan. Rasa holat yang menggugah selera mungkin akan membuat lidah Anda sibuk hanya dengan satu hidangan.
Lokasi : Pidoli Dolok, Kec. Panyabungan, Kab. Mandailing Natal.
5. Lemang
Wisata kuliner yang ada di mandailing natal ke 5 yaitu ada lemang, Pulut, atau beras ketan, merupakan komponen utama lemang. Dikombinasikan dengan santan dan sedikit garam. Rasanya gurih dan manis.
Mangalomang adalah metode memasak lemang tradisional, di mana sekitar tujuh orang menyiapkan makanan bersama-sama di atas kompor besar. Setelah dimasukkan ke dalam bambu, lemang dimasak.
Baca Juga:Supaya Tidak Menyesal, 5 Cara Memilih Pasangan Hidup Agar Tidak Menyesal di Kemudian Hari 5 Makanan Khas Tahun Baru, Cocok Untuk Kumpul Makan Keluarga Besar, Kamu Pernah Coba yang Mana Nih ?
Salah satu makanan khas Natal Mandailing yang wajib disajikan saat Idul Adha adalah lemang. Oleh karena itu, masakan tradisional ini lebih mudah didapat jika Anda mengunjungi Mandailing Natal menjelang Hari Raya.
Lokasi: Kec. Panyabungan, Kab. Mandailing Natal.
Nah itu tadi 5 wisata kuliner yang ada di mandailing natal semoga menjadi referensi wisata kuliner kamu ketika mengunjungi mandailing natal.(*)