4. Produk Kedelai
Tahu: Tahu adalah sumber protein nabati yang sangat populer, dengan sekitar 10 gram protein per 100 gram. Tahu juga mengandung kalsium, besi, dan berbagai nutrisi penting lainnya.
Tempe: Tempe adalah produk fermentasi kedelai yang kaya akan protein, dengan sekitar 19 gram protein per 100 gram. Tempe juga mengandung probiotik yang baik untuk pencernaan.
Edamame: Edamame adalah kacang kedelai muda yang mengandung sekitar 17 gram protein per cangkir. Edamame juga kaya akan serat, vitamin, dan mineral.
5. Pseudograins
Baca Juga:10 Jenis Olahraga Kardio yang Efektif untuk Meningkatkan Kesehatan Jantung6 Pilihan Bahan Dapur Sebagai Pembersih Lantai, Anti Ribet!
Quinoa: Quinoa adalah biji-bijian yang kaya protein, dengan sekitar 8 gram protein per cangkir. Quinoa juga merupakan sumber serat, magnesium, dan berbagai vitamin dan mineral.
Amaranth: Amaranth adalah biji-bijian lain yang kaya protein, dengan sekitar 9 gram protein per cangkir. Amaranth juga mengandung banyak serat, zat besi, dan kalsium.
Menambahkan berbagai sumber protein nabati ini ke dalam diet harian Anda dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian tanpa harus mengandalkan sumber hewani.
Selain itu, protein nabati sering kali mengandung serat, vitamin, dan mineral yang dapat mendukung kesehatan secara keseluruhan. Cobalah untuk mengombinasikan beberapa sumber protein nabati ini dalam makanan sehari-hari Anda untuk diet yang lebih seimbang dan sehat.