CIREBON, RAKCER.ID – Sebelum memulai, penting untuk memahami bahwa jamur kuping (Auricularia auricula-judae) tumbuh dengan baik di lingkungan yang lembap dan teduh.
Habitat aslinya adalah hutan hujan tropis, sehingga Anda perlu menciptakan kondisi serupa di rumah.
Tips Budidaya Jamur Kuping di Rumah
1. Persiapan Media Tanam
Langkah pertama dalam budidaya jamur kuping adalah mempersiapkan media tanam yang tepat.
Baca Juga:Inspirasi Model Pintu Lipat Besi Minimalis Terbaru, Berkualitas dan Terbaik Mengenal Roller Blind: Fungsi, Keunggulan dan Bedanya dengan Vertical Blind
Media yang umum digunakan adalah campuran serbuk kayu, dedak, dan air. Berikut adalah cara membuat media tanam atau baglog:
Campurkan Bahan: Gunakan perbandingan 5:1 antara serbuk kayu dan dedak. Aduk bahan kering ini hingga merata.
Tambahkan Air: Secara perlahan, tambahkan air hingga kelembapan mencapai 60-65%. Pastikan campuran tidak terlalu basah atau kering.
Sterilisasi: Masukkan campuran ke dalam plastik berukuran 30 x 20 cm dan bentuk menjadi balok. Sterilkan media ini dengan menggunakan autoclave pada suhu 95-120°C selama 6-8 jam untuk membunuh mikroba dan bakteri yang tidak diinginkan.
Setelah proses sterilisasi selesai, biarkan baglog dingin sebelum melanjutkan ke tahap inokulasi.
2. Inokulasi Bibit Jamur
Setelah media tanam siap, langkah selanjutnya adalah inokulasi bibit jamur. Pastikan semua peralatan yang digunakan dalam kondisi steril untuk menghindari kontaminasi. Berikut adalah langkah-langkahnya:
Pilih Bibit Berkualitas: Dapatkan bibit jamur kuping dari sumber terpercaya untuk memastikan kualitas dan kesehatan bibit.
Baca Juga:Rekomendasi Merk Wajan Granit Terbaik yang Harus Ada di Dapur untuk Memasak Lebih Mudah dan MenyenangkanCuan Terus! Rekomendasi Warna Cat Rumah yang Membawa Rezeki dan Keberuntungan
Sebar Bibit: Sebarkan bibit secara merata di atas media tanam yang telah disiapkan. Tutup media dengan kain bersih untuk menjaga kelembapan dan sirkulasi udara.
Inkubasi: Tempatkan baglog di tempat yang sejuk dan gelap dengan suhu sekitar 25-30°C. Proses inkubasi ini biasanya berlangsung selama 4-8 minggu, di mana miselium akan menyebar ke seluruh media.
3. Perawatan dan Pemeliharaan
Setelah proses inkubasi, perawatan yang baik sangat penting untuk memastikan pertumbuhan jamur kuping yang optimal. Berikut adalah beberapa tips untuk merawat jamur kuping:
Kelembapan: Jaga kelembapan media tanam dengan menyemprotkan air secara rutin. Kelembapan ideal untuk pertumbuhan jamur kuping adalah sekitar 89%.
Pupuk: Setelah jamur mulai tumbuh, Anda bisa memberikan pupuk organik cair untuk mendukung pertumbuhan. Pupuk ini dapat diberikan setiap 5 hari sekali dengan dosis yang tepat.