Bahan-bahan:
- 500 gram daging kambing, potong dadu
- 2 liter air
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daging kambing.
2. Tambahkan air dan rempah, masak hingga daging empuk.
3. Setelah matang, sajikan sop kambing spesial dengan taburan daun bawang. (*)