CIREBON, RAKCER.ID – Di era yang serba kreatif ini, singkong goreng tidak lagi hanya sekadar camilan biasa, dengan sedikit inovasi, kita bisa menciptakan hidangan singkong goreng kekinian yang lebih menarik dan menggugah selera.
Salah satu kreasi yang sedang populer adalah singkong goreng dengan topping meses cokelat dan keju, perpaduan rasa manis, gurih, dan renyah ini menjadikan singkong goreng naik kelas dan semakin digemari oleh semua kalangan, terutama anak-anak muda.
Selain rasanya yang lezat, singkong goreng juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Singkong merupakan sumber karbohidrat yang baik, sehingga dapat memberikan energi bagi tubuh.
Baca Juga:Resep Kue Putri Ayu Tradisional yang Lembut, Gurih dan Manis untuk Sajian Istimewa di RumahResep Kue Lapis Tradisional yang Manis, Legit dan Bikin Ketagihan
Selain itu, singkong juga mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Singkong juga mengandung berbagai mineral seperti zat besi yang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah.
Dengan mengonsumsi singkong goreng, kita tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mendapatkan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Resep Singkong Goreng Topping Meses Cokelat dan Keju
Bahan-bahan:
- 1 kg singkong, pilih yang segar dan tidak terlalu tua
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- Meses cokelat secukupnya
- Keju cheddar parut secukupnya
- Susu kental manis (opsional)
Cara Membuat:
- Kupas singkong, potong-potong sesuai selera, dan cuci bersih.
- Haluskan bawang putih, garam, dan ketumbar bubuk. Campurkan dengan sedikit air.
- Rendam singkong dalam larutan bumbu selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- Goreng singkong hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
- Tata singkong goreng di atas piring saji.
- Taburi dengan meses cokelat dan keju cheddar parut sesuai selera.
- Jika suka, tambahkan susu kental manis di atasnya.
- Sajikan selagi hangat dan nikmati kelezatannya. (*)