CIREBON, RAKCER.ID – Siapa yang bisa menolak camilan gurih dan renyah yang satu ini? Stik kentang keju sudah lama menjadi favorit banyak orang, tak terkecuali di Indonesia.
Dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, ditambah aroma keju yang menggoda, stik kentang keju cocok disantap kapan saja, baik saat santai di rumah, berkumpul bersama keluarga, maupun sebagai teman nonton film.
Selain rasanya yang nikmat, stik kentang keju juga sangat mudah dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan.
Baca Juga:Resep Sambal Cumi Daun Jeruk Super Simple dan Pedas Nampol, Bikin Nasi Tambah Terus!Resep Ayam Karage yang Renyah dan Lembut, Mudah Banget Dibuat Dirumah!
Tidak perlu alat khusus atau keahlian memasak yang rumit, cukup ikuti langkah-langkahnya dan dalam waktu singkat, Anda bisa menikmati camilan sehat dan lezat.
Resep Lengkap Stik Kentang Keju
Bahan-bahan:
- 500 gram kentang, kukus dan haluskan
- 100 gram keju cheddar, parut
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Campurkan kentang halus dengan keju parut, tepung terigu, telur, garam, dan merica. Aduk hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.
2. Ambil sedikit adonan, bentuk memanjang seperti stik atau sesuai selera.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
4. Goreng stik kentang keju hingga berwarna keemasan dan renyah, angkat dan tiriskan.
5. Sajikan stik kentang keju hangat dengan saus favorit seperti saus sambal atau mayones. (*)