CIREBON, RAKCER.ID – Mentimun merupakan salah satu sayuran yang paling akrab di meja makan masyarakat Indonesia.
Tidak hanya dijadikan lalapan, mentimun juga kerap hadir dalam bentuk acar, rujak, hingga infused water.
Namun, tahukah Anda bahwa di balik kesegarannya, mentimun menyimpan beragam manfaat penting bagi kesehatan tubuh?
Baca Juga:7 Kesalahan Sepele dalam Perawatan Wajah yang Bisa Merusak KulitIni Arti Loud Budgeting, Gaya Atur Uang Ala Gen Z yang Bikin Hidup Lebih Tenang
Berikut ini adalah empat manfaat utama dari rutin mengonsumsi mentimun, berdasarkan berbagai sumber ilmiah dan medis:
1. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Mentimun kaya akan kandungan kalium, mineral penting yang berperan dalam mengontrol tekanan darah.
Dalam 100 gram mentimun mentah (tidak dikupas), terkandung sekitar 170 mg kalium.
Kalium berfungsi menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, sehingga membantu mencegah aterosklerosis penyempitan pembuluh darah yang memengaruhi tekanan darah.
Sebuah penelitian yang dimuat dalam Journal of Science Midwifery (2020) menunjukkan bahwa konsumsi jus mentimun sebanyak 150 ml setiap hari selama tujuh hari dapat menurunkan tekanan darah sistolik hingga 12% dan tekanan darah diastolik sebesar 10,4%.
2. Mendukung Kesehatan Tulang
Mentimun juga berkontribusi terhadap kesehatan tulang melalui kandungan vitamin K dan kalsium di dalamnya.
Dalam 100 gram mentimun mentah, terdapat sekitar 24 mcg vitamin K dan 16 mg kalsium. Kombinasi ini sangat bermanfaat dalam menjaga kepadatan tulang dan mengurangi risiko patah tulang.
Menurut Cleveland Clinic, vitamin K membantu tubuh menyerap kalsium dengan lebih efektif, sementara kalsium sendiri merupakan mineral utama untuk menjaga kekuatan tulang.
Baca Juga:Fenomena Money Dysmorphia Bikin Gen Z Selalu Merasa "Kurang", Padahal Gajinya Aman6 Kebiasaan Sepele Ini Bisa Bikin Kamu Jatuh Miskin Tanpa Disadari
Konsumsi rutin mentimun bisa menjadi salah satu cara alami dalam mendukung kepadatan tulang, terutama pada usia lanjut.
3. Meningkatkan Hidrasi Tubuh
Selain dari air minum, tubuh juga bisa mendapatkan asupan cairan dari makanan, dan mentimun merupakan salah satu pilihan terbaik.
Dengan kandungan air mencapai 95,9% per 100 gram, mentimun berperan penting dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh.
Ahli diet Amber Sommer, RD, LD, dari Cleveland Clinic menjelaskan bahwa mentimun merupakan cara menyegarkan untuk meningkatkan asupan cairan harian.
Selain itu, mineral seperti kalium dan magnesium dalam mentimun juga berperan penting dalam proses hidrasi tubuh, sebagaimana dijelaskan oleh ahli gizi Angela Lemond kepada Live Science.