CIREBON, RAKCER.ID – Ibu hamil disarankan untuk memperbanyak asupan bergizi, termasuk buah dan sayur.
Bahkan, sejumlah penelitian menyebutkan bahwa konsumsi sayur di trimester ketiga dapat membantu perkembangan otak janin dan berkontribusi pada kecerdasan anak di masa depan.
Melansir Medscape Medical News, studi terbaru menemukan hubungan antara konsumsi buah dan sayuran selama kehamilan dengan peningkatan kemampuan kognitif anak.
Baca Juga:Bahaya Pestisida bagi Ibu Hamil dan Cara Aman Mengonsumsi Buah dan Sayur5 Cara Membangun Mental Kuat Anak Sejak Dini
Peran Polifenol pada Perkembangan Otak
Penelitian yang dilakukan Chelsey Fiecke, PhD, dari Arkansas Children’s Nutrition Center dan University of Arkansas for Medical Sciences, melibatkan 124 pasangan ibu-anak. Para peserta diikuti sejak masa kehamilan hingga anak berusia 5 dan 8 tahun.
Fokus penelitian ini adalah polifenol, senyawa alami yang banyak ditemukan pada buah, sayur, teh, kopi, dan cokelat. Hasilnya:
1. Trimester pertama: Asupan polifenol tinggi justru terkait dengan penurunan skor IQ verbal dan penalaran.
2. Trimester kedua: Tidak ditemukan hubungan signifikan.
3. Trimester ketiga: Asupan polifenol tinggi berkaitan dengan skor lebih baik pada kemampuan membaca, mengeja, dan IQ verbal.
Hal ini menunjukkan bahwa trimester terakhir menjadi periode penting untuk perkembangan otak janin, di mana nutrisi yang tepat dapat memberikan dampak positif bagi kecerdasan anak.
Mengapa Trimester Tiga Begitu Penting?
Di trimester ketiga, perkembangan otak janin berlangsung pesat:
1. Berat otak hampir tiga kali lipat.
2. Struktur otak semakin kompleks, menyerupai otak orang dewasa.
3. Otak kecil berkembang pesat untuk mendukung gerakan janin.
Setelah lahir, otak bayi akan terus berkembang merespons lingkungan, sehingga nutrisi di tahap akhir kehamilan menjadi modal penting.
Baca Juga:5 Kalimat 'Beracun' yang Bikin Anak Tidak Mau Mendengarkan, Menurut Ahli ParentingRahasia Parenting ‘5R’ dari Psikolog, 5 Cara Membangun Anak Tangguh & Bermental Baja Sejak Dini
Nutrisi untuk Mendukung Kecerdasan Janin
Menurut Centers for Disease Control and Prevention (CDC), pola makan sehat dapat membantu pembentukan sistem saraf dan mencegah cacat pada otak serta sumsum tulang belakang. Nutrisi yang direkomendasikan antara lain:
1. Asam folat – mencegah cacat tabung saraf.
2. Asam lemak omega-3 – mendukung pertumbuhan sel saraf.
3. Protein – membentuk jaringan otak.
4. Kolin – penting untuk memori dan pembelajaran.
5. Zinc, zat besi, vitamin D, vitamin B, dan vitamin C – mendukung fungsi kognitif.