CIREBON, RAKCER.ID – Selama ini, yoghurt sering dianggap sebagai “raja probiotik” karena kandungan bakteri baiknya yang menyehatkan usus.
Tapi faktanya, yoghurt bukan satu-satunya produk susu yang bisa jadi andalan untuk kesehatan pencernaan dan imun tubuh.
Ada beberapa alternatif lain yang ternyata menyimpan probiotik lebih melimpah, bahkan bisa mengalahkan yoghurt dalam hal manfaat!
Baca Juga:Kemenko PM Buka Lowongan Non-ASN Batch 2! Buruan Daftar Posisi Videographer & Social Media SpecialistPertengkaran di Rumah Bisa Jadi Jalan Akur, Asal Tahu Tips Ini!
Dilansir dari Health, inilah tujuh produk susu tinggi probiotik yang bisa jadi pilihan barumu.
1. Kefir
Minuman fermentasi ini punya rasa asam segar dan tekstur agak kental. Dalam satu cangkir, kefir bisa mengandung hingga 30 miliar CFU probiotik dengan lebih dari 50 jenis strain berbeda. Jumlah ini jauh lebih tinggi dibanding yoghurt pada umumnya.
2. Cottage Cheese
Keju segar yang lembut ini bukan cuma kaya protein, tapi juga bisa mengandung miliaran probiotik jika dibuat dengan kultur hidup. Cara menikmatinya fleksibel, bisa dicampur buah, rempah, atau jadi bahan tambahan smoothie.
3. Krim Asam (Sour Cream)
Sering jadi topping makanan, sour cream ternyata menyimpan 20 miliar CFU probiotik per cangkir. Selain enak, manfaatnya bagus untuk pencernaan dan daya tahan tubuh.
4. Yakult
Si kecil manis asal Jepang ini mengandung bakteri eksklusif Lactobacillus casei Shirota yang terkenal ampuh mendukung sistem imun dan meredakan sembelit. Rasanya yang segar bikin mudah diminum sehari-hari.
5. Labneh
Produk susu khas Timur Tengah ini mirip yoghurt tapi lebih kental. Labneh juga mengandung probiotik hidup dalam jumlah besar dan cocok dijadikan olesan roti, saus, atau pendamping salad.
6. Buttermilk Kultur
Dengan rasa segar asam, buttermilk kultur bisa mengandung sekitar 2,5 miliar CFU probiotik per cangkir. Selain itu, minuman ini juga kaya kalsium, vitamin B, dan protein.
7. Skyr
Baca Juga:Emas Pecah Rekor Lagi, Bank Sentral Borong Besar-Besaran!7 Cara Cerdas Maksimalkan Libur Nasional & Cuti Bersama 2026 untuk Liburan Hemat
Olahan susu khas Islandia ini lebih kental dari yoghurt dan tinggi protein. Meski teksturnya padat, skyr tetap kaya probiotik yang menyehatkan usus dan bisa dikreasikan dengan buah, kacang, atau madu.
Ternyata yoghurt bukan satu-satunya bintang probiotik. Dari kefir yang super kaya bakteri baik hingga skyr yang creamy dan sehat, ada banyak pilihan produk susu yang bisa jadi senjata ampuh untuk menjaga pencernaan tetap bahagia.