CIREBON, RAKCER. ID – Sapi Aberdeen Angus, Peternakan Skotlandia adalah tempat asal mula jenis sapi domestik Angus.
Bos primigenius taurus adalah nama ilmiahnya, dan merupakan anggota keluarga Bovidae, termasuk ras sapi domestik.
Nama lengkap hewan ini adalah Aberdeen Angus, yang diambil dari nama kota di Skotlandia.
Baca Juga:5 Olahan yang Berbahan Dasar Kerang Abalone yang Sangat Enak dan juga Bikin Ngiler 5 Manfaat Tidur Bersama Kucing yang Mungkin Belum Kamu Ketahui, Salain Nyaman
Sapi ini telah menyebar ke seluruh dunia (bukan hanya Inggris Raya) dan terkenal dengan kualitas dagingnya yang sangat tinggi.
Tujuan akhir beternak sapi Angus untuk produksi daging adalah untuk banyak individu.
Lalu fakta Menarik apa Saja yang dimiliki oleh sapi Aberdeen angus ini berikut adalah penjelasan nya.
1. Ciri fisik sapi angus
Sapi Angus sering kali memiliki tubuh berwarna hitam di seluruh bagiannya. Berat badan mereka biasanya berkisar antara 1.000 hingga 2.000 pon, menjadikannya cukup besar.
Mereka tidak memiliki tanduk dan memiliki bulu hitam halus yang terkadang berwarna merah tua.
Aberdeen Angus pada dasarnya tidak bertanduk. Menurut Roysfarm, ia memiliki mata besar berwarna hitam, telinga kecil, dan kaki kuat yang melekat pada punggung kokoh.
2. Sejarah pengembangbiakan sapi angus
Lokasi perkembangan aberdeen angus terhubung dengan identitas mereka. Sapi yang disebut Angus doddies telah berevolusi di wilayah Angus di Skotlandia.
Baca Juga:6 Fakta Unik Spur-winged Goose,Jenis Angsa yang Memiliki Berat Badan 10kg5 Fakta Menarik Tentang Kucing Belang 3, Ternyata Sangat Jarang Sekali Kucing 3 Warna Berkelamin Jantan
Juga telah ditemukan sapi tambahan yang dikenal sebagai buchan humlies di Aberdeenshire, Skotlandia.
Seiring kemajuan metode pertanian, para peternak berupaya meningkatkan standar peternakan mereka sendiri.
Ini adalah waktu yang tepat pada abad ke-18 ketika Angus Doddie dan Buchan Humlie menyeberang.
Trah Aberdeen Angus diberikan kepada penemu aslinya, Hugh Watson. Watson memiliki banyak sapi hitam di propertinya.
Selanjutnya, ia mengidentifikasi ciri-ciri sapi Angus, khususnya bulunya yang sebagian besar berwarna hitam.
Setelah dilakukan penyelidikan, sapi Aberdeen Angus kelahiran tahun 1824 itu diberi sebutan Old Jock.
Ia menghasilkan 29 anak sapi. Aberdeen Angus dewasa yang hidup saat ini adalah keturunan dari anak-anak muda ini.