CIREBON, RAKCER.ID – Jahe merupakan rempah yang sering kita jumpai dalam masakan dan minuman hangat, ternyata menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan.
Kandungan senyawa aktif seperti gingerol, shogaol, dan zingiberen memberikan jahe sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan analgesik yang kuat. Apa saja manfaat jahe? simak ulasan berikut ini.
Manfaat Jahe untuk Kesehatan, yang ditulis oleh I Wayan Redi Aryanta, menyatakan bahwa jahe digunakan sebagai obat herbal karena mengandung minyak atsiri dan senyawa kimia aktif seperti zingeron, lemonin, gingerol, zingiberen, dan kamfer.
Baca Juga:Arne Slot Disarankan Prioritaskan Jota Dibanding NunezRiccardo Calafiori Belum Juga Dimainkan Arsenal, Apa Alasan-nya?
Kandungan ini membantu mencegah dan mengobati banyak penyakit. Jahe memiliki senyawa kimia aktif yang bersifat anti-inflamasi dan antioksidan, seperti gingerol, bea-caroten, capsaicin, asam cafeic, curcumin, dan salisilat.
Berikut 4 Manfaat dari Jahe untuk Kesehatan
1. Meredakan Peradangan dan Nyeri
Salah satu khasiat jahe yang paling dikenal adalah kemampuannya meredakan peradangan dan nyeri. Studi menunjukkan bahwa senyawa gingerol dalam jahe dapat menghambat produksi enzim penyebab peradangan.
Hal ini membuat jahe efektif dalam meredakan nyeri otot, nyeri sendi, dan bahkan nyeri haid. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Pain menemukan bahwa mengonsumsi jahe secara teratur dapat mengurangi intensitas nyeri pada penderita osteoarthritis.
2. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Masalah pencernaan seperti mual, kembung, dan gangguan pencernaan lainnya dapat diatasi dengan mengonsumsi jahe. Jahe dapat merangsang produksi air liur dan cairan lambung, serta meningkatkan gerakan peristaltik usus.
Selain itu, jahe juga memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu mengatasi infeksi saluran pencernaan.
Sebuah tinjauan sistematis yang diterbitkan dalam Journal of Evidence-Based Complementary & Alternative Medicine menyimpulkan bahwa jahe efektif dalam mengurangi mual dan muntah, terutama pada pasien yang menjalani kemoterapi.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Jahe juga memiliki manfaat bagi kesehatan jantung. Sifat anti-inflamasi dan antioksidan dalam jahe dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga:Joao Neves Merapat ke PSG, 'Slogan' Benfica Beli Murah Jual Mahal!Cegah Osteoporosis dengan 5 Makanan Kaya Kalsium Alami Bikin Tulang Sehat, Apa Saja?
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida, serta meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Selain itu, jahe juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah pembentukan plak pada dinding arteri.