CIREBON, RAKCER. ID – Jajanan khas pantai gunung kidul, Selain menyuguhkan pemandangan menakjubkan, deretan pantai Gunungkidul menyuguhkan potensi alam dan gastronomi yang luar biasa.
Di Gunungkidul, banyak sekali beragam hasil laut yang bisa diolah menjadi berbagai macam kuliner yang lezat, seperti abon rumput laut dan olahan ikan lalu jajanan enak apa saja yang berasal dari gunung kidul berikut ini adalah : 5 jajanan khas pantai gunung kidul.
- Olahan Landak Laut
Jajanan khas pantai gunung kidul yang pertama yaitu ada Olahan Landak Laut, Saat Anda berkunjung ke Pantai Ngobaran Gunungkidul, Anda mungkin akan menemukan bulu babi yang sudah diolah maupun bulu babi mentah.
Baca Juga:5 Hewan Terkonfirmasi Punah Pada Tahun 2023, Semoga Tidak ada Lagi Hewan yang Punah7 Makanan Tidak Lazim Khas Indonesia, Ada Yang Ingin Coba ?
Pantai ini sering dikunjungi oleh bulu babi yang dijual dalam berbagai bentuk olahan di beberapa kios makanan terdekat.
Namun ketersediaan bulu babi olahan terbatas. Bulu babi cocok untuk diolah menjadi masakan karena dagingnya membutuhkan waktu yang lama untuk matang. Bulu babi tidak memiliki daging yang bisa dimakan di luar musimnya.
- Peyek Rumput Laut
Jajanan khas pantai gunung kidul yang ke 2 yaitu ada Peyek Rumput Laut, Rumput laut tumbuh subur di terumbu karang pantai Gunungkidul Yogyakarta. Rumput laut ini dipanen oleh beberapa nelayan setempat dan diolah menjadi abon rumput laut.
Peyek rumput laut juga cukup mudah untuk diolah. Untuk menurunkan permukaan laut, rumput laut yang baru dikumpulkan segera dijemur.
Rumput laut kemudian dibuat dengan cara direbus. Rumput laut bisa ditaburi tepung dan dibumbui seperti rumput laut biasa setelah matang. Adonan penyok rumput laut kemudian tidak bisa dimasak dengan minyak panas.
Peyek rumput laut ini biasanya dijual dalam kemasan plastik di kios-kios pinggir pantai. Harga satu kantong plastik berisi abon rumput laut hanya Rp 3.000.
- Aneka Olahan Ikan Laut
Jajanan khas pantai gunung kidul ke 3 yaitu ada Aneka Olahan Ikan Laut, Di sepanjang pantai Gunungkidul, beragam olahan ikan laut renyah juga banyak tersedia. Olahan ikan laut renyah khas Gunungkidul selain enak, juga awet hingga berhari-hari sehingga layak dijadikan oleh-oleh.