Yogurt susu domba tidak mengandung pengental atau penstabil dan tidak rusak jika dimasak dengan suhu tinggi. Yogurt susu domba biasanya disajikan sebagai saus untuk roti atau salad.
4. Labneh
Labneh adalah jenis yogurt yang berasal dari Timur Tengah. Labneh dibuat dengan cara menyaring yogurt tradisional hingga menghasilkan yogurt yang sangat kental dan mirip dengan keju krim.
Labneh memiliki rasa yang asam dan gurih. Labneh sering disajikan sebagai olesan untuk roti atau kue.
Baca Juga:Mengapa Yogurt Baik untuk Diet? Ini Penjelasan IlmiahnyaYoghurt untuk Kecantikan: Manfaat dan Cara Menggunakannya sebagai Masker Wajah
Labneh juga bisa ditambahkan dengan minyak zaitun, garam, bawang putih, atau rempah-rempah untuk menambah rasa.
Labneh juga bisa dijadikan sebagai bahan untuk membuat hummus, tzatziki, atau baba ganoush.
5. Kefir
Kefir adalah jenis yogurt yang berasal dari Turki. Kefir dibuat dengan cara mencampur susu dengan biji-bijian kefir yang mengandung ragam bakteri dan ragi.
Kefir memiliki tekstur yang lebih cair dan berbusa daripada yogurt tradisional. Kefir juga memiliki rasa yang lebih asam dan tajam.
Kefir memiliki kandungan probiotik yang sangat tinggi dan baik untuk kesehatan pencernaan, sistem imun, dan otak. Kefir bisa diminum langsung atau dicampur dengan buah-buahan, madu, atau sirup.
Itulah 5 jenis yogurt yang paling populer di dunia. Mana yang menjadi favorit Anda? Apapun pilihannya, pastikan Anda mengonsumsi yogurt secara rutin untuk mendapatkan manfaatnya bagi kesehatan tubuh.
Selamat mencoba!