CIREBON, RAKCER.ID –Pare, atau Momordica charantia, seringkali dihindari karena rasa pahitnya yang mencolok.
Namun, di balik rasa tersebut, pare menyimpan segudang manfaat kesehatan yang luar biasa.
Dalam artikel ini, kita akan membahas tujuh alasan mengapa pare, meskipun pahit, sangat menguntungkan bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga:8 Buah yang Wajib Dikonsumsi Saat Diet untuk Menghasilkan Perut RampingKolesterol Tinggi? Coba 8 Kebiasaan Ini Setiap Hari Menurunkan Kadar Kolesterol Simak Caranya Berikut Ini!
7 Alasan Mengapa Pare Meskipun Pahit, Sangat Menguntungkan untuk Kesehatan
1. Sumber Nutrisi yang Kaya
Pare mengandung banyak nutrisi penting, seperti vitamin A, vitamin C, folat, dan berbagai mineral.
Vitamin A berperan dalam menjaga kesehatan mata dan sistem imun, sementara vitamin C berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Folat sangat penting untuk kesehatan jantung dan perkembangan sel-sel baru.
2. Menurunkan Gula Darah
Salah satu manfaat paling terkenal dari pare adalah kemampuannya dalam menurunkan kadar gula darah.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pare dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga sangat bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2.
Senyawa aktif dalam pare, seperti charantin dan polipeptida-P, dapat membantu menurunkan glukosa darah dengan cara yang alami.
3. Membantu Menurunkan Berat Badan
Pare rendah kalori dan tinggi serat, membuatnya menjadi pilihan yang ideal bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Baca Juga:7 Suplemen yang Memerlukan Suhu Dingin untuk Efektivitas Optimal7 Langkah Mudah untuk Mengurangi Makanan Olahan Tanpa Rasa Kehilangan
Serat dalam pare membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, mengurangi keinginan untuk ngemil.
Selain itu, pare juga dapat meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga membantu membakar kalori lebih efisien.
4. Mendukung Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat dalam pare juga bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu memperlancar proses pencernaan dan mencegah sembelit.
Selain itu, pare memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan masalah pencernaan, seperti kembung dan gas.
Mengonsumsi pare secara rutin dapat meningkatkan kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.
5. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Mengonsumsi pare juga dapat mendukung kesehatan jantung. Berbagai senyawa dalam pare, termasuk antioksidan, membantu mengurangi peradangan dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Penurunan kadar kolesterol jahat ini penting untuk mencegah penyakit jantung dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
6. Meningkatkan Sistem Imun
Dengan kandungan vitamin C yang tinggi, pare dapat meningkatkan sistem imun tubuh. Vitamin C berperan dalam meningkatkan produksi sel darah putih, yang berfungsi melawan infeksi.