Khao pad sering disajikan dengan daging ayam, udang atau kepiting serta disertai dengan irisan mentimun, tomat, jeruk nipis, paprika dan daun bawang. Hidangan ini memiliki popularitas yang luas dan mudah disukai oleh berbagai kalangan.
4. Bai Cha
Bai cha adalah varian nasi goreng khas Asia Tenggara yang berasal dari Kamboja. Meskipun penampilannya mirip dengan nasi goreng Indonesia rasanya sedikit berbeda karena tambahan bumbu herbal yang khas. Umumnya disajikan dengan daging babi, sosis, atau udang bai cha juga ditemani dengan berbagai macam sayuran seperti wortel, tomat, selada dan kacang polong.
5. Com Chien
Com chien merupakan nasi goreng ala Vietnam yang dikenal dengan topping yang melimpah. Mulai dari potongan daging hingga telur mata sapi beberapa versi juga menggunakan sosis sebagai tambahan. Sebelum disajikan, hidangan ini diberi taburan daun bawang dan dilengkapi dengan selada serta irisan wortel. Rasa nasi goreng Vietnam ini sedikit berbeda karena menggunakan kecap ikan sebagai salah satu bumbu utamanya.
6. Sinangag
Baca Juga:Hut DKI Jakarta ke-497: Rekomendasi 10 Kuliner Khas Betawi Klasik yang Mengingatkan Cita Rasa Tempo DuluLebih dari Ramen! Berikut 7 Jenis Mie Jepang yang Unik dan Lezat
Sinangag merupakan nasi goreng khas Filipina yang memiliki ciri khas berwarna pucat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan telur dan daging ham. Cara membuatnya relatif mudah dengan menumis bawang putih hingga kuning keemasan kemudian menambahkan nasi beserta bumbu seperti merica, garam, kaldu ayam bubuk dan kecap. Sinangag sering diberi sentuhan akhir dengan daun bawang untuk menambah cita rasa yang khas.
7. Nam Khao
Nam khao adalah hidangan Thailand lainnya yang mirip dengan nasi goreng, namun lebih dikenal sebagai menu pembuka. Biasanya dijual di pinggir jalan atau restoran, nam khao disajikan secara komunal dan dimakan bersama. Bahan-bahan utamanya termasuk sosis babi, kacang tanah cincang, kelapa parut, daun bawang, daun ketumbar, air jeruk nipis dan kecap ikan.
Tradisi menyantap nam khao adalah dengan mengisi daun selada dengan hidangan ini kemudian menambahkan bumbu segar dan cabai kering sebelum disantap.
Dengan berbagai variasi nasi goreng khas Asia Tenggara yang unik ini, kita dapat melihat betapa kaya akan keanekaragaman kuliner di region ini. Meskipun berasal dari bahan dasar yang sama setiap negara menghadirkan nasi goreng dengan ciri khas sendiri yang mencerminkan budaya dan tradisi kuliner mereka.